当然，亚马逊也并不是第一个靠收购在有机生意方面走“捷径”的了。去年，达能以 125 亿美元的高价收购健康饮料和食品制造商 WhiteWave Foods；2014 年，通用磨坊以 8.2 亿美元的价格收购奶酪通心粉公司 Annie’s，收购以后迅速在一年内开发了 54 个新产品，令成为自己旗下品牌的 Annie’s 销售增长了 11%。

对大公司来说，收购已经成名的公司比自己开发产品要快得多。亚马逊的收购，可能让有机的 O2O 故事讲的不一样。

20 年前，美国的有机食物要比普通食物贵上 57%，对许多人来说毫无疑问是种奢侈品。如今在中国亦是如此，即便有消费升级的需求，有机依然停留在小众层面。

而预计于今年下半年结束的收购所带来的协同效应，将会令亚马逊能压低有机食品的价格，能够吃得起有机的美国人或许会变得越来越多。

更多大公司的进场可能会让有机的消费更加民主化，而不可避免的是带来另一种争论：这还是原来的有机吗？

制图：冯秀霞

题图：Whole Foods、Flickr、Pixabay

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