开到6档打发，快起来我自己都害怕啊，哈哈哈。后来我又加了2个蛋，一共5个蛋，8分钟左右就妥妥打出纹路啦！厨师机太棒了，居然可以打发全蛋不坐水浴，省了多少事儿啊。打发好和其它材料一混合，20分钟就能进烤箱。这得多快就能吃上蛋糕啊！

　　烤完我真是要哭了，我万年没有成功过的海绵蛋糕啊！

　　我说我这小胖手按下去它还会弹回来泥萌信不信。忍不住吼一声，厨师机大法好！

　　打蛋器除了打鸡蛋，当然还有打奶油啦！

　　200g淡奶油倒下去，也就沾到打蛋器第二层结构。我开厨师机的时候是忐忑的，毕竟家里只有这么多奶油，要是打发不了我就死翘翘了。

　　幸好转了一会就开始出现纹路了哈哈哈。这诡异的颜色是因为放了抹茶粉。

　　6分钟Max档就打到裱花程度了，很赞！因为太快了，所以如果只要到抹面程度，还是得在边上守着，最后这奶油做了抹茶千层。

　　3.K字桨

　　K字桨是KW厨师机专门设计的搅拌桨，其它品牌厨师机也有这也功能的搅拌桨，只不过不长这个样子而已。仔细看可以发现它并不是一个平面的结构。一面是圆角，一面是...棱角？（这种曲线让我怎么描述啊摔！）

　　K字桨距离搅拌碗底部也非常接近，连0.5cm都不到，这就确保它可以接触到最底层的食材。我觉得它的功能最多样，可以打发黄油啊，atv直播，混合面糊啊，混合各种馅儿啊（肉馅、豆沙馅、饼干糊、果酱馅儿等等），制作土豆泥（豌豆泥、南瓜泥、芋头泥、红薯泥、鱼丸泥等），真是说不完啊。我真是什么都想拿来试试！

　　不过还没使用就可以看到一些小划痕，用久了肯定更加多。

　　之前做包子的时候，就拿K字桨来拌豇豆肉馅了。

　　拌起来非常快速均匀，1分半钟就搞定了，而且不知道是不是心理作用，感觉肉比以往更上劲了更好吃哈哈哈。

　　不过也有豇豆和肉沫会被甩到盆壁上，中途要刮刀辅助一下。但是比起来人力搅拌，真是太棒了！

　　这种大颗粒的搅拌得好没啥说的，所以接下来我又尝试了对打发要求更高的黄油，打发的黄油做了曲奇。