本港台开奖现场直播 j2开奖直播报码现场
当前位置: 新闻频道 > IT新闻 >

一次激进主义的陈列革命:细看世纪联华鲸选未(3)

时间:2017-08-17 04:23来源:668论坛 作者:118KJ 点击:
当然,盒马鲜生的出现及罕见的火爆客流,或许加速促成了世纪联华决策层在国内引入精选+精品生鲜实体店业态的决心。为此,不惜牺牲近半年的业绩,

当然,盒马鲜生的出现及罕见的火爆客流,或许加速促成了世纪联华决策层在国内引入精选+精品生鲜实体店业态的决心。为此,不惜牺牲近半年的业绩,改造位于杭州最好位置的西湖文化广场店。

杭州世纪联华鲸选未来店,一个给出丰富可解读的答案的店名:杭州、世纪联华(阿里+百联系)、鲸(互联网动物命名潮)、鲸选(精致选择)、未来店(未来十年的超市业态)。

一个盒马鲜生还未到来的城市里,有个老牌实体大卖场品牌,通过精致陈列和选品,打造一个具有互联网体验,并在未来十年引领实体店业态的联华鲸选。

一切还是回到商品陈列和货架布局。

品项精选化、品质高端化、品牌精致化、品类集中化。在世纪联华大卖场(样本参照上海长宁西中环边的天山店),仅纸品货架就不下20个平方。而在联华鲸选,纸品只有一个品牌(清风)、几个品项(卷纸、抽纸)。而家清品牌,同样只有蓝月亮一个品牌。值得注意的是,蓝月亮和清风都是目前天猫重点扶持的新零售品牌(马云办公室茶几上的抽纸,还是清风牌)。联华鲸选作为泛阿里系的一员,品牌选择和供应链重构上,是否和天猫的对接介入,尚不得而知。

这和德国ALDI选品策略惊人类似:“为什么要让顾客陷入十几种品牌的犹豫中,而不是直接给顾客最好最便宜的选择?”(参见3月3日《零售老板内参》针对德国ALDI选品和陈列的报道) 只是陈列上又具有美国全食那样的精致化特性。

在每个货架的中轴过道位置,联华鲸选都会给头部品牌商提供堆头陈列。而在个护美妆区前的人流通道上,甚至还有临时占道的散放堆头,提醒行动中的顾客注意到这些品牌。

更为激进的是联华鲸选对不同商品大类,用了一种独立区块货架的布局方式,形成鲜明的品类区块或品类馆的感觉,还有每个品类区块鲜明的互联网式命名。

很难想像“开门七件事”是米面粮油调料货架区块的命名,个护美妆专柜叫“姿研舍”,而保健品区域那行“革命本钱攒起来吧”的八个大字,会让人觉得鲸选幕后营销团队,是不是都特别爱逛知乎?

一次激进主义的陈列革命:细看世纪联华鲸选未

洋气的美妆区

当然,萌化、段子化的货架区块命名,显然还不是鲸选在陈列和布局上的革命式改变。

以每一个商品大类,区隔成每一个独立货架区块,既像店中店,又像是一个没有围墙的购物中心。所谓联华鲸选激进主义的陈列革命,就是指店内货架和品牌精选,如同一个个独立品牌店铺组合而成的一小时生活购物中心。尤其是家居百货动线区的品牌商专柜陈列,购物中心即视感十足。

为了确保顾客动线的舒适,让顾客在经过每个区块的路线不走回头路。联华鲸选不惜牺牲货架位置,破墙打洞,也要确保整体路线既有区块的店中店感觉,又有一线到底的整体动线流畅。

原本大卖场一站式购足的服务优势,在联华鲸选保留大卖场综合品类优势的同时,又从陈列布局上彻底颠覆一站式购物的传统动线设计。既有综合购物的品类宽度优势,又有品牌和品项精选的消费者心智触达,还有区隔不同商品、品牌对应不同顾客购物场景需求的一站式购物中心体验。

除了没有电影院。

然而,联华鲸选又有电影院。联华鲸选首店坐落的位置,在杭州最好商圈之一的西湖文化广场。这里是浙江省博物馆分馆、浙江科技馆、环球中心写字楼、银泰百货、新远国际影城,以及各种KTV、餐厅、健身房、书画院集中位置。还有紧挨着的各种高中低档居住小区。

独特地理位置,赋予这个首店在业态创新和多种来客上拥有者得天独厚的融合优势。周边居民、上班族、中小学生、本地外地游客等各类客群,一网打尽式覆盖。相信这也是联华鲸选敢于走精致选品,精细品牌、区块货架、综合品类、品牌专柜,并集合了生鲜、餐饮、购物一体化业态上,得以成型的主要条件。

对比盒马鲜生,看从门店向线上的导流

如同本文开头所说的,一公里半径内专注吃饭(餐饮)和生鲜采买的一小时生活购物中心。

而在一公里外,三公里内,借助阿里闪电购的技术支持,店内各处贴有联华鲸选APP的二维,提醒着来店的顾客,这里也有可以手机下单,三公里半径内一小时送到家的外卖服务。

虽然从供应链、技术改造和业态创新上,处处可见阿里的影子。但细看联华鲸选的互联网应用程度,却又有颇多不解之处。

(责任编辑:本港台直播)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容