比如周黑鸭的客单价在50块钱左右，以前街边摊卖的散装鸭脖子10多块钱能买到，那现在为什么你要来买？因为50块和10多块在现在的消费者决策当中，不再具有完全压倒性。

消费者会考虑它的品质和品牌，考虑好不好吃的问题，以及自己的消费能力。低价商品比以前贵一点，但他消费需求的减弱并不会很明显，反而能被品质升级和品牌升级等抵消。

其次，消费者观念变化主要体现在追求品质保障与个性化两个层面。

第一，消费者开始更多的追求品质保障，这是消费者底层消费心理和行为的转变。

品质，很简单，就是好的东西与合理价格的搭配，它是一种更合理的平衡，代表了消费者对于品质很强的判断能力，如果推出的产品满足了用户这种需求，用户会对它非常买账。需要注意的是，它应该和性价比区分开来，因为性价比强调的更多是极致的价格。

第二，个性化。

个性化有很多关键词，比如设计感、时尚化等。举个例子，有一一个叫PARTICLE FEVER(粒子狂热)的体育服装项目，它的亮点在于运动和时尚的结合。以前我们买运动裤，可能不会想到这个东西好不好看，单纯的买运动或者买时尚，现在通过将运动服装时尚化，就有了一个很清晰的个性。它不见得属于定制或者高端，但它肯定是个性化的。

当然，在每个人个性都不太一样的情况下，需要抽取出来一种很清晰的趋势，比如在运动服装上开两个洞是一种个性化，但可能不是社会的趋势。很多的人通常都想往同一个方向去表达个性时，他就会变的有社会整体趋势的概念，而不是单纯的标新立异。

除了消费心理的转变，产业的变化也是推动消费升级的一个很重要的因素。

以网易严选为例，在外贸最火的时候，做网易严选这种模式其实是很难的，因为优质的供应链都被无印良品、GUCCI等国外品牌商占领了。供应商可能生产GUCCI的产品都生产不完，更没有额外的生产线和资金，来配合国内的品牌升级。

但到了现在，外贸不景气，出口增长变缓，国内成本上涨等因素，让很多外贸供应商的日子再也没以前好过了。当国内的品牌需要合作时，供应商的主动性和配合程度会比以前高得多，同时他们也有更多时间和精力，去拓展国内的品牌客户。

这其实说的是供给端的问题，而在当前不难看出的是，需求和供给都在往消费升级的利好方向发展。这是我们从茶饮领域切入，纵观整个消费品市场看到的一些变化。

作者：Allen，个人微信：qq1186974614，伟朋投资行业分析师，欢迎交流。

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