有几个问题需要解决：没带橙子清洁功能如何保证果汁不沾染果皮污染物？上上杯及上杯果汁的残留物不影响下杯橙汁？如果带清洁功能，储水和污水来去如何解决？

@77

《黑镜》里的自助贩卖机有卖苹果，我就一直想要洗好水果的自助贩卖机：出售用纸包好的苹果，橘子，香蕉…成本可能高，但我觉得很适合。

自助冰淇淋机

早期项目：ICE机摩人

你只要付上6-10元钱，这个“柜子”就会“吐出”一只冰激凌给你吃。

36氪观察

市场：全自动无人冰淇淋售卖机在少数发达国家已经出现，但是高达20万一台的成本，让其商业化举步维艰。ICE 机摩人希望将全自动无人冰淇淋售卖机的成本降低至几分之一。

产品：ICE机摩人自助冰淇淋售卖机，尺寸为1400*1150*2000mm，占地不到两平方米。机器内置了八种果酱，八种顶料，采用了和DQ同样的原材料，可以搭配出81种口味，制作时间仅需30秒/杯，支持现金、微信支付、支付宝支付，内置带有43寸屏幕，可用于广告播放，获得额外收益。

设备要实现商用，除了降低成本，还需要保证产品的高稳定性与高性能比。团队表示，ICE机摩人设备已经通过了十万次老化测试，寿命可以达到十年以上。因为现制软冰冰淇淋产品属于不稳定的流体，保证产品的稳态出量极为重要，团队通过与国内知名制冷设备供应商从底层协议合作，可以做到正负误差5%。

这个数据虽然不及美国、韩国两家公司，但相比于二者高达4万美元的价格，ICE机摩人在满足商用要求的同时，性价比优势比较明显。为了保证设备的高质量与产能稳定，团队组建了自己的工厂，j2直播，用于生产核心部件、组装和调试。

ICE机摩人团队短期在国内市场并不打算直接售卖机器盈利，而是希望通过加盟分成的形式开展业务，从而有机会介入高速增长中的冰淇淋产品销售市场。自从2016年11月以来，公司一直在武汉进行试运营，已经在商圈、影院、高校渠道铺设了20台设备，今年6月份以前计划铺设60台设备，10月份以前计划在武汉与湖北省内部分地级市铺设100台以上的设备用于运营、财务模型构建。

2016年11月投放武汉运营时，单天单台销售额达到1909元。目前20台设备，冰淇淋平均客单价10元，毛利70%以上，平均每天售出约45杯，团队计划在年中时提升至平均每天70杯销量以上，届时一年可以收回各项投入。

早期观察家有话说

@远新

全自动冰淇淋售卖机，20万一台。占地不足2平方，可出81种味道，30秒出一个。内置大屏幕一台可放广告增加额外收入。实地营销测试一天平均出45个，一个10元，毛利率70%，一天收入315，一个月赚9450加广告费算它一万。不算地段租位费和人工费，20万一台的售卖机要20个月回本。在亚热带营销时间偏长，算它两年回本。投资20万还要零薪酬工作2年。产品价格不是由你定的是市场定的，你能决定的只有成本。

@默默

机器是一切的基础。冰淇淋自动售卖机美国做得最好，基本能零误差地保证冰淇淋的稳态出量，但美国的自动售卖机核心技术不卖。中国人要想做好冰淇淋自动售卖机，只能自己去研发，去摸索。

@彦丽

国内的自动售卖机行业才刚刚受到资本关注，具体到冰淇淋自动售卖行业，它甚至还没有跨过设备研发阶段，但行业发展面依然向好。ICE机摩人毛利较高，只有高毛利高频产品才能覆盖场租等成本，从而达到盈利，成为一种走得通的商业模式。

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