星巴克会对部分地区的产品品质做出妥协。比如在新加坡的机场，星巴克会基于利益，授权 10% 的店加盟经营，这样一来很难保障品质。星巴克浓缩咖啡的正宗味道都是全脂奶调制，但有时候也会用低脂奶调制咖啡饮料。

　　苹果对店员的培养方式更平等。苹果总是招募能与顾客产生共鸣的员工，吸引用户参与其中。星巴克则倡导一种熟客文化，星巴克的店长甚至会邀请熟客拍照记录在案，这样人员流动频繁时，新来的店员就不会叫不出熟客的名字。

▲消费者体验冲咖啡

　　门店设计上，星巴克的选址更生活化。商场，写字楼……各种地段都有。除了一线城市的少数店以外，星巴克的店基本上大同小异，当然在数量上也要多于苹果店。但在质量上，苹果店显然更精致。

　　苹果的选址更高端。不论租金多贵，都只开在繁华街区的购物中心里。而在品味、格调方面，苹果店显然更具特色、也将简约主义发挥到了极致。

▲荷兰阿姆斯特丹苹果店内景

　　营销推广方面，苹果公司非常看中营销。乔布斯在的时候，对广告非常重视，他甚至会审核苹果公司的每个广告牌标语。星巴克几乎不做商业广告，大部分人对星巴克的品牌认知，来自于产品本身和门店体验。

　　有一个例子，最能说明星巴克的推广。当初很多人都曾有意修改杯子的设计，霍华德说：每周会有高达4000万人将之捧在手里，这可是相当多的广告牌啊。

　　这个小例子不难看出二者的区别。不过，就连咖啡杯都能当作宣传媒介，星巴克是多么地缺广告费啊。

　　Geek君有话说

　　尽管打的是卖「咖啡」的招牌，在星巴克最赚钱的却是「饮料」。可星巴克就是有本事让白领们觉得：嗯，我喝了一杯还不错的咖啡。

　　纵观这 2 家企业，都是通过产品、店员服务、门店设计和选址来传递「生活方式」。但如果产品做不好，「锦上添花」估计也要看用户是否买账。有着一整套流水线与规则的星巴克，门槛相对比较低，可复制性也强，但苹果就不一样了。

　　为什么乔布斯造的苹果店能成为一件美轮美奂的艺术品，而星巴克还是那个星巴克呢？乔布斯的话也许能回答这个问题：

　　我的激情所在是打造一家可以传世的公司， 这家公司里的人能动力十足地创造伟大的产品。有钱赚才能够制造伟大的产品。但动力来自产品， 而不是利润。

　　如果本末倒置， 把赚钱当成了目标。这虽然只是个微妙的差别， 但其结果却会影响深远。