目前,因味茶的团队有40多人,北京、上海、南京、苏州等15家店面已经落地,主要分布在写字楼、学校、居民区、商场等,每家店会有20多人的团队进行运营。现在的15家店中,盈利、持平和亏本的店面各占三分之一,这样的情况比缪钦预想中的要好。 “都已经是创业中的老司机了,碰到的困难都在预料之中,一个公司必须经过低谷再往上走才好玩。” 现在,缪钦把刘强东的5亿投资当做“过冬的给养”,没有资金困难后把更多的精力放在产品的研发上,做一个茶饮连锁品牌是一场长跑,他说他有足够的耐心去接受市场的检验。 “因味茶让我把之前十年的积蓄全部投进去了,万一输了又怎么样呢?再重来就好了。” 总的来说 星巴克在中国第九年才开始盈利,麦当劳则超过十年,而更晚进入内地市场的Costa、太平洋更是至今也没有盈利,缪钦是抓住市场的空白,用本土的茶饮来对抗洋品牌,但餐饮连锁是一场持久战,需要时间整合资源做好供应链,更需要时间来教育用户。 (责任编辑:本港台直播) |