随后,记者带着执法人员来到前述报道提及,但执法人员并未掌握的,涉嫌无证经营的第三家石牌村内的餐馆“川湘小炒”。执法人员进店后提出要查看《食品经营许可证》,问了半天,该店老板一会称没接到办证通知,一会又说办证难嫌麻烦。

　　对此,李星对该老板说:“你连资料交都没交,怎么知道不符合要求?不要听人说难就觉得难。你本来10月份拿的营业执照,最快10月底就能拿到证的。”

　　老板听说连忙问,“去哪里办,怎么样办?”执法人员告知地点和流程后,该老板表示“本港台直播们下午就去办”。随后,执法人员要求老板停止营业并拉下闸门,“现在先责令其停业,下一步再考虑是否要立案查处”。

　　石牌村内仍有近半商家未办证

　　李星向新快报记者坦承,“石牌村内餐饮店的无证经营是个老大难问题”。根据去年9月份的数据统计,石牌村内共有近200家餐饮店,但其中90%以上都是无餐饮许可证的。而后经过执法人员的检查和宣传工作,“目前已办证的餐饮店有90家,办证商户的数目也在逐步推进中”。

　　李星称,部份餐饮店不愿办证的原因分为以下几种,首先是长期无证的,这部商户在主观上也觉得无所谓了,还有就是嫌到局里办证麻烦的。李星告诉记者,为了便于这些商户办证,石牌监管所方面大幅度提高了便利条件,“本港台直播们在所里受理许可并帮商户准备好资料,等局里审核通过了,就把这些许可证从局里打印好拿回来,再通知商户过来取”。

　　这样一来方便了商户,也提高了开奖直播们的积极性。但也有一些商户是因为缺乏法律法规常识,以为有《工商营业执照》就可以开店而没去办证,“在多年前的广州商事改革后,实行‘先照后证’,只有工商执照而没有相关许可证就开店,则属于‘无证经营"。

　　在针对商户作正当、合规经营宣传的同时,李星和其同事也在对这些餐饮店的屋主进行宣传。李星称,如果屋主明知道承租方是“无证经营”,仍提供场地的,除了相关的承租商户会遭受处罚,“屋主同样也样承担相应的责任”。

　　向订餐平台

　　函告无证经营餐馆

　　关于要如何监管这些加盟了网络订餐平台的餐饮店,作为一线基层的执法人员,李星有自己的看法。首先是线下的把控,虽然目前石牌所面临人手不足的情况,但开奖直播们会加强巡查和执法的力度,提高餐饮行业的管理水平,从而保证网上订餐的安全性。

　　其次是信息通报,当执法人员在日常检查的过程中,发现有哪些餐饮店没有取得餐饮许可证且卫生条件比较差的,就把这些餐饮店的名单信息收集。一旦发现这些餐饮店加盟了订餐平台,“本港台直播们就函告这些相关的平台,让开奖直播们撤下这些商户”。

　　此外,李星也表示,也希望网络交易平台能履行新食安法的相关规定,对加盟平台的餐饮店严格把关,查验其许可证。李星提议,能建立一个类似工商红盾系统的平台,像查询企业工商登记信息一样,查询这些餐饮店获得相关许可的信息,“有了这个平台,一上平台就能辨别这些许可证的真假”。