“无人零售”的风口来得有些急。相较之下便捷的无人超市很大程度的方便了年轻化的群体，但对于中老年消费者说可能是一道很高的门槛。现阶段看来，中老年人仍是消费市场的主力军，直播，如果忽略这一部分群体的购物体验，无人超市还可持续运营吗？

　　但苗轲认为无人零售是一种新的消费方式，它改变了消费者的消费习惯，致使传统的酒水零售渠道正遭遇瓶颈，主要表现在两个方面：第一，就线下来说，店租及人工成本居高不下。一间酒水便利店至少需要上百个SKU，装修简单的大概需要50~80万左右的成本；第二，线上售卖时效性太差，消费者体验不足，从下单至收货至少需要一天左右。

　　基于此，苗轲打算在智能酒柜的基础上研发一款无人自动售酒机，即一台设备等于一个店，为用户搭建全新的葡萄酒交易场景。

　　◆ 苗轲表示无人智能自动售酒机将于本月底在深圳铺出15台

　　虽然此举与售卖饮料模式类似，但由于酒水稍重，不能像饮料似的被弹出。故苗轲招聘了一组10人硬件团队研发机械手，用于抓取酒水。历时半年，团队通过对算法的调整不断改进机械手的敏捷度，今年1月，无人自动售酒机研发成功。

　　随后，直播，苗轲选择在深圳各大人流密集的商场进行铺设。为了满足不同用户的消费习惯，无人自动售酒机除葡萄酒外，还提供进口啤酒、果味酒等。据了解，一台无人自动售酒机可装置200瓶酒水，单价从10元~500元不等。

　　截至目前，新潮智能已铺出约10台，自动售酒机本月底将铺出15台。苗轲算了这样一笔账，现阶段的试点结果，一台智能酒柜月流水约1万元，一台自动售酒机月流水约1万5，自动售酒机造价成本约4万元左右，假设酒水毛利为30%，半年以内可收回成本。

　　下一步，苗轲表示会在深圳地区铺设50台，他预估一个城市的饱和状态为200台，随后再扩展至其它城市。此外，他还打算通过与第三方快送平台合作，满足客户App下单、线下收货的需求。

　　据悉，新潮智能Pre-A轮融资近期将会完成，新潮的无人售酒机模式，将进入快速扩张期。