无人便利店是目前新零售模式中最引入注目的一种，也最大限度的体现了新零售中的技术升级因素。无人便利店一般采用扫码进入店铺，atv，自由选择商品后放到特定区域进行识别，在手机上付费的方式，计算机视觉技术和人工智能的应用是最大看点。

目前国内比较有名的无人便利店案例包括刚刚获得融资的缤果盒子和F5未来商店，以及在上个星期的淘宝造物节上亮相的淘咖啡。缤果盒子是目前国内唯一落地的无人便利店项目，今年六月，开奖，第一个缤果盒子在上海正式开门迎客。

缤果盒子无人便利店

缤果盒子的全自助的购物过程包括以下几个步骤：扫描门上的二维码进行实名认证后进入盒内；选择商品并放在收银台的“商品识别区”，显示屏会显示金额以及支付二维码；手机支付完成，取走付款商品，盒子自动开门。

缤果盒子购物步骤

图片来源于缤果盒子官网

缤果盒子操作示意图

图片来源于缤果盒子官网

从操作步骤来看，缤果盒子的人工智能技术还停于表面，没有通过视觉识别，定时捕捉人和物的关系，将支付环节省略，相比于缤果盒子，阿里推出的试验版淘咖啡进一步升级，省去了收银台环节。

阿里淘咖啡无人便利店

淘咖啡线下实体店面积大约200平方米，内部大约容纳50人左右。进入实体店需要淘宝绑定了支付宝，做了实名认证，并且只能本人购物，自动代扣上限每人每天5000元。

淘咖啡的购买流程是通过淘宝扫码获得入场码，待通过闸机认证后，开始购物。购物结束后，通过结算门，支付宝将自动扣款。

淘咖啡结算门

结算门由两个隧道一般的门组成，进入后第一道门会关上，通过柱子上的传感器识别用户身上的商品，完成扣款。据媒体报道，除了视觉识别和传感器技术外，淘咖啡还叠加使用了射频识别（RFID）。

尽管能给人们带来“未来感”和“科技感”，由于技术尚不够成熟，成本昂贵难以复制的问题，无人便利店离商用还有很长一段距离要走。例如，计算机视觉技术还很难在人数较多的场所、客流密集的货架前进行准确识别，对于复杂的操作，例如拿起又被放在别处的商品，纯计算机视觉也很难做到不出错。

2、O2O生鲜电商

2016年的中国生鲜电商市场可谓境况凄惨。“美味七七”宣告破产倒闭，“天天果园”陆续关闭线下门店，“本来便利”业务终止，“果食帮”补贴大战后停业收场。中国农业生鲜电商发展论坛上出现这样一组数据：全国4000多家生鲜企业当中，7%巨亏，88%略亏，4%持平，只有1%实现了盈利。

在这种形势下，盒马鲜生首家门店于2016年初在上海开业。2016年3月，盒马鲜生获得阿里巴巴数千万美元的A轮投资，被看做是阿里新零售的试验田。

盒马鲜生门店

盒马鲜生是“生鲜食品超市+电商+餐饮+物流配送”的综合体，其门店类似超市区域又似美食广场，采购、销售、配送、仓储全链条自营。用户看中的商品可以现场或App下单，商品通过传输带传送到前台，用支付宝支付，可以选择自行带回家或让盒马配送人员送货上门。

在libra目前监测到的O2O生鲜电商App中，盒马鲜生App的周活跃渗透率排名第四。

盒马鲜生线下开店节奏很快，除了在沪的8家门店，今年初也开始向省外扩张，在宁波甬江店营业，上个月，北京首店开业。

从盒马鲜生App的打开次数来看，近几个月，其用户粘性有一定的上升趋势。而从其用户画像来看，使用者以男性居多，主要用户群体的年龄段集中在31-40岁，占40%以上，相较于阿里系其他电商平台，偏向于更成熟的消费人群。