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wzatv:无人便利店是风口吗?来看看行业人士怎么说

时间:2017-06-27 17:22来源:668论坛 作者:118KJ 点击:
2016年12月,全球电商巨头亚马逊推出Amazon Go无人便利店,尽管是内测中,但还是引发了业内的高度关注,大家都把目光放在了自助收银、无店员。 近期在中国,无人便利店看起来也在

wzatv:无人便利店是风口吗?来看看行业人士怎么说

2016年12月,全球电商巨头亚马逊推出Amazon Go无人便利店,尽管是内测中,但还是引发了业内的高度关注,大家都把目光放在了自助收银、无店员。

近期在中国,无人便利店看起来也在起风:

便利蜂,号称投资3个亿美金,做新型便利店,门店全数字化;

Amazon Go的中国版Takego,携手阿里芝麻信用,不仅自助收银,还无店员,还无需现场结算。6月25日,娃哈哈与深兰科技签订3年10万台Takego无人店协议;

缤果盒子BingoBox,在大润发、欧尚的加持下正式登场无人便利店。

wzatv:无人便利店是风口吗?来看看行业人士怎么说

针对以上现象,现在有两个疑问:无人便利店价值大吗?无人便利店是风口吗?联商新零售顾问团特别邀请三位零售业资深人士——中百集团董事总经理万明治、罗森中国董事副总裁张晟、联商新零售顾问团秘书长云阳子,从不同角度讨论一下这两个问题。

万明治:自动售货机比无人便利店,更有效率!

无人便利店所要解决的问题,自动贩售机都能解决,理由如下:

1、更有效率。自动贩售机,更快,更简便,而且更能保护顾客隐私。在无人店的超级摄像头之下,一个封闭的小空间,好像更适合银行自动柜员机,显得十分压抑!假设一个流浪汉刷进去,在里面睡觉,你怎么办?

2、更容易维护。自动贩售机不存在货架被顾客弄乱的情况,也不需要整理货架,只需要一个动作——补货。而无人便利店,我看到缤果盒子店,经过十几个顾客挑选后,一片狼籍。

3、坪效更高,租金更低。据报道,日本有500万台自动贩售机,年销售达3000多亿人民币,即每台占地1-2平米的机器日销达168元=84元/平方米/天。这还是只有十几个SKU,以饮料为主的机器(一台成本1-2万)。如果为了增加SKU,8个平米,复合型贩售机最多可以做100多个有效SKU,开奖,对于即时购买者而言,足够了。(高温,低温,常温分隔都可实现)

4、更易防盗,并且投入更低。

5、自动贩售机边上所有的地方,都成了免费“店内购买区”,无形扩大免租面积。

6、支付,取货,刷脸,刷手,刷机,刷卡都可以实现。

7、日本的无人收银,也不是无人便利店,是在“有人”便利店中,为减少排队,推出的无人收银台而已。而中国的手机APP应用还可以更好地解决这个问题,只需要高峰时间,门口多一个临时查验即可。“有人”便利店给顾客的服务与交互功能,是可以产生更多附加销售的。

8、无人便利店宣扬的是:“在原有布点多的基础上开发营业收入、广告收益、消费金融等多条盈利渠道,从而实现业绩增长”。个人觉得,自动贩售机一样可以实现。

无人便利店在2017年集中爆发:一方面,不断迭代的物联网技术、人脸识别技术、以及移动支付技术,为无人便利店提供技术保障;另一方面,日趋高涨的人力成本、消费者对于购物便利性需求的提升以及日益激烈的行业竞争使得业界有了试水。

这些都是无人便利店的现实动机。对于一个新的模式,我们如何考量?当市场需求一致时,效率才是决定性因素!因此,对比无人便利店,我更推崇自动贩售机的效率,我们需要大力研发与推广它!伴随各种新技术的应用,直播,自动贩售机同样也可以挖掘更多的附加值。

云阳子:无人便利店正在进入风口

从五个角度综合阐述。

1、从资本角度看

行业都讲便利店是风口,但资本观望多,下手的很少,这是为啥?因为资本对传统便利店的兴趣不大,倾向新型便利店。上个月和一个知名投资人深度交流,达成一个初步共识:自助便利店(减少人工),O2O模式(+电商),茶饮水果吧(+体验式消费),可能是新型便利店的三个发展方向,简称之为“两加一减”。

无人便利店,本质是自助便利店,不要收银员。这种新型便利店,应用场景多,复制加盟快速,理论上能快速把销量做起来。这种有想象空间的新型便利店,即使暂时看不懂未来,某些资本还是愿意进来尝试的。如果真能看明白,那资本就会大批量涌入。

2、从技术角度看

关于技术层面的发展,我特意问过中百协自动售货行业秘书长沈哲明,除了自动售货机之外,基于RFID射频技术的电子标签也很成熟,而且价格已经做到0.2元甚至更低一点。据沈秘书长说,马上会有除了视觉技术和RFID技术之外的更优解决方案出来了,会推动无人便利店发展。此外,微信的电子会员卡,支付宝的芝麻信用,也会赋能无人便利店的发展。

3、从竞争角度看

(责任编辑:本港台直播)
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