在台湾，精酿啤酒的增长率，从未经历过美国那种 18% 的时期，依然处在一个相对小众的市场。但这种流行风潮，也的确在年轻人中逐渐扩散开来，这还是带给工业啤酒厂商压力，最直接的证明就是，拥有六成以上的啤酒市场份额的“台湾啤酒”也打算在明年推出旗下的精酿啤酒品牌并命名为“北啤”，显然他们是希望能接近更多年轻消费者。

　　尽管“北啤”尚未出现，无法确定会为市场份额带来怎样的改变。值得注意的是，一旦工业啤酒也投入所谓精酿啤酒（先不讨论这定义模糊的部分），可以肯定的是，精酿这概念，能从小众再往大众靠近一些。

　　题图与内文照片皆来自「啤酒头」官方粉丝专页

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