CEO 舒尔茨在星巴克发展早期选择密集开店、区域深耕的策略，即用大量门店 “侵略性” 地覆盖一个地区，当在一个地区站稳脚跟后，才考虑扩张至下一个地区或者辐射附近地区。

　　从需求端来看，“密集型” 扩张战略与消费者对星巴克的需求契合，j2直播，也符合星巴克的早期定位。奠基人舒尔茨早期坚持将创造 “第三空间”（注：第三空间，也被称为城市第三空间，区别于住家和公司，是生活中的缓冲地带。咖啡馆是最典型的第三空间，其他第三空间还有酒吧、公共图书馆等。）作为星巴克的发展动力。

　　“第三空间” 强调星巴克的社区属性，是用户除了工作和家庭以外社交的重要场所，其重要特征之一就是 “高度接触性（highly accessible）”，最好是人们只需要步行就可以到达的场所。如果同一区域能够存在更多的星巴克门店，就能相对缩短了客户找到任一门店的时间。

　　便利性能够使消费者提高消费频率，产生路径依赖，从而增强品牌粘性——1990 年代热衷于星巴克的消费者平均每月光顾星巴克 18 次，这是其他零售企业难以企及的7。

　　在 1990 年代，一家新开的星巴克门店抢走临近星巴克门店 30% 销售额的情况并不稀罕8。虽然这样加剧了同一地区不同门店之间的竞争，但能迅速加深当地消费者对星巴克的品牌印象。其次，通过提升店铺密度将顾客分流到临近门店，可以减少单店顾客排队等候的时间，优化消费体验，符合星巴克 “卖服务而非咖啡” 的本质。

　　从供应端来说，密集经营形成的规模效应是星巴克盈利的重要原因。其产品的主要形态为冲泡饮品，操作简单，易实现标准化生产。换句话说，企业只要在一个地区设厂生产，随着附近可支持的门店数量越多，规模越大，它的固定费用率不断下降，盈利能力也就随之增强。因此，星巴克想要提供标准化且高品质的咖啡，必然要依托于这样的扩张模式。

　　在区域扩张模型跑通后，配合 1992 年的上市融资，星巴克才开始逐步提高开店速度。1990 年代是星巴克在美国市场的快速成长期。不仅开店提速，星巴克进入一个区域的起势也越来越快——星巴克在一个地区建立起的良好的口碑和品牌形象，往往能实现跨地区传播。 1995 年，每家星巴克新门店在其设立的第一年平均贡献的营业收入高达 700,000 美元，相较于 1990 年平均增长了60%9。

　　有趣的是，1993-1997 年星巴克在美国的年均开店速度和 2010-2014 年其在中国的开店速度大概一致，1997 年星巴克在美国的总门店数和 2014 年中国的总门店数也基本相同。

　　资料来源：星巴克财报 图片来源：dt财经

　　由此可见，在中美两国，星巴克经历了类似的快速增长期。而这段黄金期出现的时间点，都是在星巴克在各自地区开始运作的很多年以后（星巴克 1999 年进入中国）。一个新兴品牌的打造，从用户认知的培育，到标准化流程的建立，均需要多年的沉淀，但爆发点一旦来到，可能产生惊人的能量。

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强化门店运营团队：每一家门店都是最好的广告牌

　　除了宏观战略得当，星巴克在早期扩张中的战术执行也颇具先见之明：门店的运营与完善始终是星巴克的重要着力点。衡量门店运营能力，大致可从门店类型、店长团队培养、员工培训、店面设计这几个维度来考察。

　　星巴克从早期就注重咖啡的高品质与标准化，为了保证这一点，星巴克在密集型的扩张战略基础上，几乎在其所有商务区和购物中心的门店采取直营模式。

　　针对一些特殊的公共场所，包括机场、大学城、大型游乐场等人流聚集地，星巴克则采取特许经营的方式。比如在星巴克发展早期，万豪国际酒店就取得了星巴克在机场和学校开店的特许经营权。

　　然而，在 1997 年的年报中，特许经营门店对星巴克总营业收入的贡献并不多，仅占 12.2%10。直营经营的方式更重，对管理和团队培养要求更高，atv直播，但壁垒也更深。

　　要实现直营门店的扩张，关键是培养一支强大的店面运营团队，店长的培养是重中之重。