文 | 阑夕

　　在2011年到2014年的四年时间里，牛油果在中国的销量增长了127倍。

　　这种切开之后颜值颇高的美洲水果被称作是「中产阶级标准食谱」，从赛琳娜·戈麦斯到米兰达·可儿，从Instagram到微信朋友圈，它的身影频现不仅意味着全球化的大获成功，也将高品质的饮食作为生活标签的一种，贴在了焦虑与狂热兼具的消费主义文化里。

　　同样是在2014年，徐正从联想佳沃离职，带着五百万美元的天使投资创建每日优鲜，试图捕捉中国农业产品的消费升级机会。

　　徐正十五岁考进中科大少年班，读的还是数学系，毕业之后加入联想，七年后成为联想中国区最年轻的事业部总经理，操盘三百多亿的笔记本生意，然后在年满三十的那一年，决定要对自己的职业生涯彻底改弦易张。

　　「中国传统讲究三十而立，人到这个时候就会想一些和未来有关的事情，三十岁以前，因为你的可塑性很强，在任何一个行业都有足够的生长空间，所以努力比选择重要，找准方向死磕，一定会有结果，但是在三十岁之后，你已经有不错的体量了，这个时候选择就变得要比努力重要起来，你需要考虑怎样才能获得一个足够长的跑道，让自己可以持续投资并获得长期的价值回报。」

　　就像罗马帝国的奠基者恺撒曾在汇报胜绩时所用的三个拉丁语单词——「我来过，我看到，我征服」——既往不恋的身体力行总是具有极为丰富的浪漫色彩，而徐正的未来不迎则更侧重于理性思维：识时务者为俊杰，通机变者为英豪。

　　所以他在中科大修到双学位之后没有继续稳妥且可期的学术路线，跑去联想从四个人的团队做起，投身蒸蒸日上的PC产业；当整个PC产业趋于饱和的时候，他又主动请缨，加入了联想旗下组建不久的佳沃集团，把办公室从城市中心搬到农村阡陌，将现代化农业当作安身立命之本。

　　每日优鲜是徐正试图独立贯彻自己想法的创业产物，和全国四千余从事生鲜电商的同行相仿，他也看到了这个万亿级市场规模及其互联网渗透率不足5%的巨大势差，然而在资本骤冷的最近两年，这个行业的陷阱面积，也是最大的：高密度的竞争形势削薄了毛利空间，而资金的紧缺导致不堪重负的退场玩家举目皆是。

　　* 来自中国农业生鲜电商发展论坛统计于2016年的数据

　　在中国农产品长期处于供给端和消费端的匹配效率不足的同时，致力于拉近端与端的连接的互联网企业却又连生存问题都难以解决，这种现象毫无疑问是在指证商业模式进步有限，如同面对蕴藏金矿的山体但只能将汤匙作为挖掘器材，透着不失古怪的悲凉。

　　徐正在佳沃时期的工作也感受到了同样的矛盾，农业的生产者缺少将价值传递到顾客的能力——如果没有供应商前来采购，他们甚至无法将一个苹果卖到自己村庄以外——故而上游的高投入无法换来与之对等的高回报，劣币相较良币的优势难以撼动。而在市场这侧，用户的要求日渐高涨，对于生鲜商品的配送时效、产地品质甚至包装范式都表现出了急迫且缜密的「贪婪」，这让徐正感到举重若轻的压力，「很多时候你的竞争力就在于是不是能够比别人快上五分钟站在用户的家门口按响门铃。」

　　一名投过每日优鲜的VC则在回答关于为什么选择徐正的问题时这样说道：「如果你的工具只有一柄铁锤，那么你只能认为所有问题都是钉子造成的，而在投资的偏好上，理所当然的要找到那些除了铁锤之外，还有螺丝刀、扳手、剪刀乃至整个工具箱的人。」

　　而徐正在为每日优鲜置办的工具箱里，有着「全品类精选」和「前置仓」两套杀手级的解决方案。同时，这也让每日优鲜的行业位置不再只是生鲜电商的其中一员，而隐约进入了迄今为止仍然语焉不详的、却又受到巨头光环加持的「新零售」区域。

　　这也意味着一个被广泛承认的事实，即随着移动互联网的普及率接近顶峰，单一的流量平台愈来愈不具备可复制性，「电商」的成分减弱，而「零售」的属性增强，换句话说，互联网产品被迫需要和供应和配送等实体业务打上交道，并在改建这些传统交易环节的过程里支付高昂的学费成本。

　　* 来自CNNIC第39次中国互联网络发展状况统计报告