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北京连锁超市八成门店恢复活鱼供应(2)

时间:2016-11-27 14:42来源:新京报 作者:手机看新闻 点击:
为何此前有部分京客隆超市下架活鱼?该负责人表示,此前10多家店面进行生鲜区的生鲜2.0升级改造,超市水产品区需要更换鱼缸等设备,因此,近期有部

  为何此前有部分京客隆超市下架活鱼?该负责人表示,此前10多家店面进行生鲜区的生鲜2.0升级改造,超市水产品区需要更换鱼缸等设备,因此,近期有部分超市无法供应活鱼。但目前,这些已陆续上架活鱼,包括松榆里、红松园、通州东关等店面已经上架。

  同时,目前仍有七八个京客隆店面在升级改造中。

  永辉超市常楹天街店 正式恢复销售品种齐全

  25日下午6点多,永辉超市里人头攒动。前一天还空空如也的水产区重新上架活鱼。上下三层十多个水族箱里都有活鱼游动。

  记者发现,水产区销售的活鱼品种很齐全,有鲤鱼、胖头鱼、虹鳟鱼、黄腊丁、罗非鱼等江鱼和河鱼品种。曾传出“负面”消息的多宝鱼也有销售。

  水产区销售人员说,接到通知可以销售才上货,当天正式恢复销售。品种很全,价格也与以前没太大区别。

  据他介绍,冰冻鱼部分品种价格有优惠,比如冰冻鲈鱼,比前几天下调1元/斤。

  一位购买活鱼的男士从水族箱里捞出一条活鲤鱼,上秤一称大概重2公斤。男士在等待售货员去鱼鳞时问,“这淡水鱼说不能吃,是真的假的,咱这的鱼没事吧。”售货员回答,“能让卖就绝对放心,网上说的都是假的,咱们这鱼都是好鱼,你吃去吧。”

  但对于重新开始销售的淡水鱼,还是有人表示观望。“一会让卖,一会不让卖,还是先等等再吃吧。”家住在燕保家园的李女士说,孙子最喜欢吃她做的酱焖鱼,以前都是用鲤鱼做,这段时间用黄鱼替代了。

  永辉超市半壁店店

  下架两三天即恢复供应

  25日,在永辉超市半壁店店水产品区内,鱼缸装满不同品种淡水鱼,多位市民在挑选。

  一位陈姓女士买了一条两斤多草鱼,准备回家做红烧鱼。家距此20多分钟,陈女士一般到此购物。

  该超市负责人介绍,目前,主要售卖淡水鱼为鲤鱼、草鱼、鲈鱼、非洲鲫鱼、武昌鱼等,每月售卖800到1000公斤左右,价值2万元左右。

  他还说活鱼下架是因为前段时间,永辉超市循环系统等设备整体检修升级,超市活鱼下架两三天。但随后即恢复供应。

  家乐福富贵园店

  员工称活鱼“今天才来”

  在家乐福富贵园店,记者看到水产区的水箱中游动着十多条活鱼,当询问是否有鲫鱼等品种时,销售人员表示,只有草鱼和鲤鱼两种。

  问及活鱼是何时上架时,其表示并不知道。另一超市员工告诉记者,这些鱼全是今天才来的。

  下午5点多,超市里人不可谓不多,但是记者在生鲜区盘旋十来圈,除了那位超市员工以外,并没有见到其他市民在水箱前驻足。

  一位购买冻鱼的大妈说,为了安全起见,这几天不打算买活鱼。

  现场

  超市活鱼如何接受检测?

  重点抽检孔雀石绿、硝基呋喃类及重金属等

  11月25日,记者跟随市食药监局工作人员来到超市,抽检水产品。北京市食药监局新闻发言人唐云华说,针对水产品,也将重点抽检孔雀石绿、硝基呋喃类。执法人员介绍,一般三五天可得到检测结果。

  两条鲤鱼将拿到专业机构检测

  25日,记者跟随北京市食药监局执法人员来到卜蜂莲花通州店抽检水产品。

  在淡水鱼售卖区,鲤鱼、鲫鱼、胖头鱼、武昌鱼等在鱼缸内活蹦乱跳,每种约有20多条。该超市负责人介绍,店里一直卖淡水活鱼,也没接到政府关于禁止销售鲜活鱼的通知。

  执法人员向负责人出示执法证件后,并仔细观察挂在墙上的温湿度计,检查其环境是否适合淡水鱼生长。随后,执法人员开始指导工作人员随机取样。“捞中间两条鲤鱼”,他站在一旁对手拿抄网的工作人员嘱咐,“捞个头平均的品种”。

  两条鲤鱼先后被捞出,并当即宰杀、称重。付款购买后,执法人员开始填写《通州区食品药品监督管理局安全监测采样单》。

  记者看到,采样单内容包括许可证编号、法人代表、地址等被抽样单位信息,以及样品属性、抽样数量、单价总价、储存条件等,并填写“安全监测送检封条”。

  核对签字并盖章后,执法人员将样品装入一个塑料袋,贴上已加盖红章的“安全监测送检封条”。他告诉记者,这次重点检测孔雀石绿、硝基呋喃类违禁药物。

  两条鲤鱼也将拿到专业的检测机构检测。执法人员解释,孔雀石绿对检测仪器和时间均有要求,快检无法达到要求,atv,一般需3到4天,到时,会向社会公布检测结果。

  正在逐步推广与养殖场地挂钩措施

(责任编辑:本港台直播)
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