2010年，我为屠夫学校编写教材，压根儿找不着参考资料，几乎全凭自己依照经验摸索、调查、探究。撰写过程中，我逐渐认识到自己的优势。一般专家教授多从生猪的养殖、繁育、防疫上阐释，可能是“君子远庖厨”的原因，对猪肉销售环节的关注度不够，更谈不上实践经验；而杀猪卖肉的，实践经验丰富，但缺少探究、分析、总结、表述的能力。我综合二者长处，操刀卖肉十余年，接触过的猪成千上万，实践经验可谓丰富；受过几年高等教育，文字表述不会太差；又是个一根筋的人，遇事喜欢较真，再假以时日钻研探究，有可能成为猪肉营销方面的专家。

　　谈未来发展

　　钱已不是很重要，关键是要做成一件事 混日子是不行的

　　华商报：你认可“北大猪肉佬”这个称呼么？

　　陆步轩：

　　当然认可啦！我算是跟北大碰上瓷了，可谓“一次碰瓷，终身受益。”

　　华商报：你觉得自己身价多少？

　　陆步轩：（笑）我哪能谈上什么身价呢！前景是看好的。

　　华商报：2013年你回母校演讲时，说自己卖肉给北大丢脸了，现在你还这么认为么？

　　陆步轩：北大作为中国重要的学府，是为国家培养栋梁之才的，是出科学家、文学家、哲学家、企业家的地方，而我却是个卖猪肉的，的确给北大丢脸了。现在，我已过知天命之年，要想成为其他方面的专家是绝无可能的。所以要利用自己的优势，希望有朝一日真正成为猪肉方面的专家，也就无憾了。

　　华商报：你现在已经算是成功人士了，对当代大学生就业有什么寄语？

　　陆步轩：我离成功还差得远着呢！是徒有虚名。其实，j2直播，到了我这个年龄，钱已不是很重要了，关键是要做成一件事，给后人留下来，混日子是不行的。至于给大学生的寄语，现在我还没资格，等以后吧！

　　华商报：现在走辞职这一步，你觉得社会舆论会怎样评价你？

　　陆步轩：社会进入多元化时代，评价当然是多元的。人们站在不同的角度，会得出不同的结论，有支持也有反对，有批评也有表扬，这我能理解，也不在乎。

　　我在原单位继续干下去，一眼可以看清10年、20年以后的情况，不会太差，也不会太好，缺少奋斗的动力，实在没啥意思。过去我是匠，卖猪肉的匠人，现在我想成为家，一个猪肉方面的专家。万一不成功也不后悔，毕竟奋斗过，将来也不留遗憾。我信奉“不求卓越，但求不悔”这句话。