法制晚报讯（记者 杨国华 江丞华 毛占宇 实习生陈亚如）在巴西疯牛病肆虐，本港台直播国明文禁止进口巴西牛肉期间，鸿福永佳冻品行的盖某、闫某，从香港非法运输入境巴西牛肉303吨。根据法院查明的事实，以牛羊肉、火锅连锁为主营业务的河北福成五丰食品股份有限公司，其屠宰场从盖某、闫某处购得涉案牛肉146吨，按照屠宰场负责人及其开奖直播员工的证言，这些牛肉被屠宰场重新加工，与自产的牛肉混在一起，换成自有包装后销售。(法制晚报微信公号ID：fzwb_52165216)

　　31吨牛肉卖给了菲律宾最大的餐饮企业——快乐蜂公司的在华企业。据该公司负责采购的副总裁俞某供述，该批次牛肉已被销售到快乐蜂旗下的永和大王总部。

　　《法制晚报》记者独家获悉，盖某、闫某以及快乐蜂公司副总裁俞某等人均因销售不符合安全标准的食品罪获刑，福成五丰的涉案人员被另案处理。

　　疫区牛肉非法入境公安部督办此案

　　2013年6月4日下午，枣庄市警方接台儿庄区动物检验检疫部门移交的一起食品安全案。接案后，枣庄市食药环侦支队与台儿庄治安大队民警展开侦查。

　　办案人员在嫌疑人还没有警觉的情况下急赴北京，于6月6日晚，在主要嫌疑人闫某的公司将其抓获。通过对闫某的审讯和已经取得的证据，警方发现了许多线索，包括闫某的上线、进货的联系人以及一些下线的销售。办案人员查扣的牛肉制品堆积如山,每一箱牛肉均被冰冻包装,然后封箱储存。

　　彼时正值巴西疯牛病肆虐，半年前国家质检总局、农业部联合下发公告禁止从巴西进口牛肉，而涉案牛肉正是从巴西经香港走私入境的。由于案情重大，枣庄市公安局决定由枣庄市公安局食药环侦支队主办，从刑侦支队、特警支队、台儿庄分局抽调18名精干力量组成专案组进行侦办。

　　2013年7月16日，公安部将此案列为督办案件，要求从严从快侦破。专案组成立5个月以来，先后前往北京、河北、安徽、江苏、广东、深圳、上海、天津等多个省市，将盖某、闫某等涉案人员全部抓获。

　　法院经审理查明，盖某、闫某在明知国家已经发布公告禁止从巴西进口牛肉的情况下，自2012年12月以来，先后通过万安（远东）有限公司、香港九雅堂食品有限公司、百嘉米格（香港）食品有限公司、康悦公司购买巴西牛肉制品至香港，随后通过开奖直播人将牛肉制品运输至汕头，将上述货物运输至国内销售，销售金额共计1056万余元。

　　福成五丰进146吨肉和好肉混着卖

　　经过政法机关审查，这起特大食品安全案里的买卖关系逐渐清晰起来。

　　根据盖某自述，其在北京经营鸿福永佳冻品行，主要经营进口牛肉，闫某是开奖直播的大舅哥，在冻品行工作。

　　根据法院认定的事实，2013年1月至3月，盖某、闫某从香港九雅堂食品有限公司购得巴西牛肉胸腩连体4柜（重104吨），从万安有限公司购得巴西肋条1柜（重25吨），另购得巴西牛肉胸腩连体一宗（重17吨），将上述巴西牛肉销售至河北福成五丰食品有限公司屠宰场，销售金额5347992.02元。

　　河北福成五丰食品股份有限公司位于河北燕郊，是知名农业企业，根据其官网介绍，公司的主要产品为牛羊肉、乳制品、火锅连锁等，其拥有年屠宰加工10万头肉牛的屠宰加工场以及类餐饮直营门店70余家，公司于2004年在上海证券交易所挂牌上市。

　　法院查明，河北福成五丰食品有限公司屠宰场将所购巴西牛肉对外销售，销售金额600余万元。

　　杨某从2012年6月开始，在河北福成五丰食品有限公司屠宰场担任负责人，沈某为屠宰场采购负责人（两人被另案处理）。(法制晚报微信公号ID：fzwb_52165216)

　　根据杨某、沈某供述，杨某作为负责人，对屠宰场牛羊肉的采购和销售业务具有决定权。2012年11月，杨某决定，沈某代表福成五丰公司屠宰场与盖某签订购买巴西牛腩合同，每公斤34.8元，并向盖某支付了总价款30%的定金。

　　两人交代，2013年2月底到货1柜、3月初到货3柜，该批牛肉被福成五丰屠宰场重新加工，与屠宰场自产的牛肉混在一起，换成该公司的包装后销售，每公斤不低于40元。

　　2013年4月份，经杨某同意，沈某自盖某处购买了一柜巴西牛肉肋条，每公斤单价46元，4月初该批牛肉运到福成屠宰场，被重新加工后，与屠宰场自产的牛肉混在一起，换成该公司的包装后销售，每公斤不低于50元。

　　福成五丰员工刘某、王某、陈某作为证人，证实了杨某、沈某从盖某处购买巴西牛肉入库、更换包装及记账的过程。鸿福永佳冻品行账目、鸿福永佳冻品行与万安公司之间的对账单，也证实了2013年1月至4月期间，鸿福永佳冻品行购买巴西牛肉的数量及销售去向和金额。此外，购买合同、定金支付凭证、付款凭证、河北福成五丰食品有限公司转账支票、进账通知单、转账凭证等，都成为证实上述事实的证据。

　　快乐蜂被捕副总：31吨肉卖给旗下企业