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在对明星店调研的过程中，RET睿意德中国商业地产研究中心发现，餐饮因投资较少、风险相对较小，成为明星开店首选，占全部明星店的六成。明星餐厅人均消费140元，明显高于普通餐厅。在口味方面，明星开店往往结合自身偏好和生活背景选择不同的餐饮类别。其中火锅因其标准化程度高、盈利能力强，成为了明星店餐饮业态中的热门选项之一。
徐峥的日料店——奈良本寿司、龙海寿司 日料爱好者徐峥将他的口味偏爱折射到了商业投资中，先后开了奈良本寿司、龙海寿司等日料店，并将自身对美食的讲究和独到见解体现在对店铺的要求水准上。 店铺定位：高端日料 人均消费：1200元
任泉的火锅店——热辣壹号 任泉与李冰冰和黄晓明联合投资创立火锅品牌热辣壹号，2015年井柏然、黄渤、何炅相继加入投资，成为品牌股东。因为火锅品类标准化程度高，复制速度快，目前热辣壹号品牌在全国已有14家分店。 店铺定位：大众川式火锅 人均消费：110元
Top 2 酒吧 以酒和音乐会友，明星酒吧的多元化 酒吧是明星开店的第二大热门选项。明星开店，一方面是寻求事业上的多元化发展，另一方面也希望能创造一个符合个人偏好的聚会社交场所，音乐领域的明星尤其青睐开设酒吧。但由于经营酒吧对运营能力要求较高，酒吧也成了典型的昙花一现型明星店。近年来明星开始融入餐吧、Livehouse等更多元素，酒吧形式日益多元化。
李志的酒吧——欧拉艺术空间 独立音乐人李志的欧拉艺术空间，将高质量的音乐展演现场和酒吧相结合，打造以音乐和酒为主题的社交空间。 店铺定位：音乐展演空间 人均消费：110元
胡海泉的酒馆——胡桃里音乐酒馆 胡海泉投资的胡桃里音乐酒馆，融合餐馆、酒吧、咖啡馆，营业时间从中午到凌晨，为音乐爱好者打造超过15小时新娱乐场所。 店铺定位：文艺音乐餐厅 人均消费：150元
Top 3 服饰 品味与审美的售卖，潮牌是明星首选 明星鲜明的个人风格是其贩卖个人品味、进入目标受众视野的最佳突破口。无论是余文乐的雅痞工装的Madness，刘嘉玲的黑白朋克的hardy hardy，陈冠希街头风的clot，或者周杰伦周氏风格的Phataci都彰显了他们个人的独特品味。 超过60%的明星选择打造原创服饰潮牌，人均消费价格400元左右，面向年轻消费群体。创设潮牌的明星平均年龄为37岁，具备理解并引领年轻客群潮流消费理念的能力。其中七成明星潮牌会同时上线电商售卖渠道，以此来覆盖更广泛的客群。 客单价千元以上的明星品牌占13%。此类开店明星平均年龄50岁，其年龄层次代表的圈层对质量与设计有更高的要求，并愿意为之买单。与品牌定位匹配的明星形象，增加了品牌的附加值。此类品牌，主要面向中高端消费者，开通电商渠道的仅占两成。
吕燕的女装店——Comme Moi (责任编辑：本港台直播) |
