1 阿狸的公司为什么跑来开咖啡馆，又为何选址中关村？

2 主题咖啡馆和星巴克们有什么不同？

3 动漫内容提供方跨界餐饮的借力之道。

如果你是社交软件使用者，一定见过“阿狸”的表情包，这只穿着白色短裤的红色小狐狸的形象，活跃在大众视野中已经十年有余。

阿狸从清华美院毕业生徐瀚在网络发布的卡通绘图开始进入人们的视野，早已是国产动漫的超级IP，从绘本到表情、动画、周边、装置展，以及各品类授权产品，都颇受年轻人欢迎，其首部3D动画《阿狸·布塔》故事集更是在全网播出短短3个月便取得播放量破亿的好成绩，与此同时，阿狸大电影也正在筹备中。

如今，在深耕IP的道路上，阿狸的创造团队——北京梦之城文化股份有限公司（以下简称“梦之城”）将卡通形象从线上切入线下，阿狸主题咖啡馆已经于5月1日在北京中关村食宝街开业。

在这个2016年年末才开始试营业的美食综合体中，阿狸咖啡馆是其中80余个餐饮品牌之一，店内除了有阿狸特色的咖啡饮品以及食物外，还摆放着几台货架，阿狸的毛绒、服装、绘本、箱包等分别陈列在四处，角落还有两台抓娃娃机，此外还设有专门的拍照区。既有装饰作用也具备零售价值，满足了顾客少女心的同时，也为店里带来了令经营者满意的客流。

动漫IP跨界咖啡馆，拥有可追踪的1600万网络粉丝，表情包覆盖数亿人的阿狸从网络走到线下，梦之城的这次尝试结果如何？这种品牌体验空间的打造，是否是新零售的一个业态？以及主题咖啡馆的独特之处在哪里？《零售老板内参》APP（微信ID：lslb168）和梦之城CEO于仁国聊了聊。

1、如何选中“海淀最好的位置”？

梦之城决定开设阿狸主题咖啡馆是顺理成章的事情。

在动漫的商业模式中，主题空间是重要的一环，包含主题游乐场、主题公园、主题艺术馆等，而咖啡馆是其中最小的单元。咖啡馆规模不大，投入产出易于计算，是相对容易驾驭的模式。

另一方面，这样的空间也为粉丝提供了固定的体验空间。

大家得知阿狸是在网络上，线下体验在此前只有签售会、装置展等线下活动，能够参与其中的人也只是粉丝中的一小部分。而咖啡馆则提供了一个长期的线下体验空间，通过不断引进新的食物、产品和装置，以及不定时的聚会活动，成为动漫IP线上线下的结合点。

随着Line、熊本熊等日韩主题咖啡馆进入中国引发热潮，作为本土动漫大IP的阿狸自然不落其后。梦之城从2015年便开始选址，直到去年8月才定下了现在的中关村食宝街位置。

在北京这样的城市，选址本就不易，尤其是咖啡业态。于仁国向《零售老板内参》APP（微信ID：lslb168）回忆了过程的不易，年轻人聚集的三里屯、王府井、南锣鼓巷等商圈都有过考虑，但好的地址要么租金太贵，要么已经呈现饱和的态势，不适宜新入驻。

最终定位在中关村食宝街，经过了详细考量。当时整条街正关掉全部在重新装修，今后发展如何需要准确的判断力。于仁国十分了解中关村步行街的环境以及人群，在他看来，中关村以科技从业者大学生为主要人群，年轻人居多，而周边的咖啡馆多“比较硬的”，阿狸这样的创意咖啡反而是空白。

步行街的生活方式随着商圈的改造也在升级，娱乐和精神消费需求正在提升，客流和周边环境，以及与自身定位的匹配程度，决定了阿狸咖啡馆落座此处，“这是海淀区最好的位置。”

事实证明，这个选址的确颇具前瞻性。如今才第二个月，阿狸咖啡馆的成绩令于仁国颇为满意。6月的客流量比5月提升了40%-50%，而在大众点评上的评分也从四星升至四星半，进入了“北京本周热门咖啡厅排行榜”的前10名，业绩虽未透露，但也不错。

咖啡馆从上午10点到晚上10点都不断有顾客光顾，与餐饮不同，这更是一种生活方式，不同时间的人群也不一样。白天更多是周边白领来谈事，而晚上则会有很多学生在此做作业、聚会，周末则更多是朋友聚会。你会发现，从大学生到小朋友，再到上班族，阿狸咖啡馆内聚集的人群已经超越粉丝本身。当然，三分之二是女性。

2、“一个城市，最多只能开两三家”

像阿狸咖啡馆此类流量IP的线下延伸，与普通咖啡馆加零售的模式相比，突出的特点是其IP的粉丝集群，更多是满足一种精神消费。如此，经营起来便有着诸多不同。