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wzatv:3年开店1800家,8个细节值得借鉴(2)

时间:2017-06-12 06:44来源:118论坛 作者:118KJ 点击:
学员:名创优品打造的是非常传统的价值链,供应商把货扔给名创优品,名创优品扔给加盟店,加盟店卖给消费者。这是非常传统零售业的模型。但是名创

学员:名创优品打造的是非常传统的价值链,供应商把货扔给名创优品,名创优品扔给加盟店,加盟店卖给消费者。这是非常传统零售业的模型。但是名创优品做了非常大的创新,名创优品在第一次选点时,看起来做了很多点,但到底打的是哪个点?

学员现场分组讨论,分享观点

学员:我觉得在这个里面,这个点在供应商这块。因为这个商业模式里,商品的供应要非常的丰富,要能够找到消费者消费的点。因为它定位不是大而全的消费者,而是有年龄段的。供应商这个点上,比较好、快速商品组合能够提供比较大的帮助。

另外它创新的部分,我觉得是购物体验感。当用户、加盟店、供应商这个链条都OK之后,其实它的创新点还可以放在物流体验上,就像京东要搭建一个非常好的快速下单响应机制。

“三体组”:它的核心点是商品周转率。他把毛利降到最低,提高性价比。它的对标是无印良品,价格只有无印良品的几分之一。商品的周转速度带来了资金效率,资金效率带动了很多供应商积极开发新品,形成正向循环。我们概括下来,它是通过商品最快的流转速度带来资金效率,提高它整个企业的规模。

他的销售毛利是8%,这个利润应该很低了。所以他跑量,他把消费的体验做得非常好,让你消费的到达率非常好,把毛利降低,把量跑起来。

“牛二组”:在它的经营链条上第一个打的点是在连锁模式的设置上,即交易结构的设计;第二个点是品牌设计这块,比如店面的陈列设计定位,即用户体验感。这两点保证交易结构设计可以快速复制。第三点在于货品流转资金利用率,包括毛利8%,回款周期及给加盟商的回款周期等等,保证所有资金有效运用。

学员:它开第一个店和第二个店是在探索哪种模式最可行,它是把客户体验率和资金回款率作为前期设定的模板,当验证模式可行后,再设计出后面加盟商的体系。问题是这个是在前面做还是后面做。

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张本伟点评

  

wzatv:3年开店1800家,8个细节值得借鉴

首先关于加盟体系,我给大家一个口诀,叫“我做你看,你做我看”。比如我开一个地区加盟。第一家店通常做法是自己开,我们叫“我做你看”,就是我打个样给你看,然后才是“你做我看”。你们带员工也经常这么干,我做你看着,然后你再做我再看,这是常规的做法。

小结一下这个案例,这个案例比较复杂,用的点比较多。

第一,C端驱动。我们在观察一个行业变化的时候,从哪出发?消费者。你选择什么消费者?他们最关心什么?消费者在特定场景下的有限需求。名创优品的消费者更年轻,在这个特定场景下,他们关注什么?设计感和性价比。所以在C端上,我们看到这个点了:从C端驱动,定位非常明确。

第二,价格。整个经济产业链有哪些变化?全球在一线的供给商或者生产商出现了什么情况?出现了开工不足,因为全球现在市场过剩,产能过剩,因此没有产能过剩,就没有议价能力。

第三,产品。你会觉得这是日本货,不是中国货,其实很多在中国厂商。然后他通过越来越多的流量或者越来越多的产品,加快他的库存,加大他的利润,所以他所有的都是在产品。

整个这家店里,其实我们还是要先看消费者,如果在消费者上你有机会重新分离消费者,并且重新定义需求,并产生优势需求,这是最好的切入点。

坦白讲零售业是什么?零售业这么多年了,体量也非常大,但它已经是一个充分竞争市场。

新零售里之所以讲新,是因为整个用户在迭代。大数据做支撑的时候,其实我们对用户的理解是不一样的。但是这个里面并没有谈到关于数据使用的问题,名创优品虽然也在做粉,但是并没有做深度挖掘。

整体来讲,当你进入充分竞争市场的时候,这时候如果没有用户的驱动力,在用户端如果没有定义出一个新的用户群,一个新的优势需求,这个产业链驱动起来比较费力气。而且我们看整个产业链里有没有技术的变化?没有。虽然供给端在供应商,只说供给开工不足的问题会导致你有议价能力,但是这个议价能力坦白讲不算稀缺资源。如果我们有足够的资金,依旧可以议价。

所以我们要看几个问题。

第一,供应链里有没有稀缺资源?我们发现是没有的。

第二,有没有用户?当你重新定义用户后,就有机会抢窗口,像优衣库、无印良品一样。

(责任编辑:本港台直播)
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