每一个水果品种、特性都不一致,导致其包装、运输损耗、售后等各有不同。他想证明:“如果浆果(如樱桃)能够成功(降低损耗率),那以后做苹果、梨也能成。” 杨天柱一边对接、调研武功县的樱桃,一边联系到深圳几家物业平台、米柚以及几家连锁便利店,最终收到10万斤的预定量(樱桃售价16元/斤)。 杨介绍,平台不参与采购、销售,而是撮合生鲜商户、仓库商户、配送商户及B端客户。“让种植、仓储、运输、销售端专业人士各自做专业的事,我们撮合他们,并进行产品抽检,做品牌背书。” 因此,他认为好鲜生是轻资产模式,平台不承担风险。比如樱桃损耗率在3%以内,风险由商户承担;损耗率在3%以上,则由生产基地承担费用(最后樱桃的损耗率为2%)。而平台按照1件(重10~15kg)/1元向武功县樱桃生产基地收取服务费,最终收益几万元。 在深圳试点成功后,杨天柱将业务拓展至东莞、广州,并成为中石油广东独家生鲜服务商,为其提供供应链服务。 目前,好鲜生分布在深圳、东莞、广州3个城市。平台现有5家第三方配送商户、100余位司机。公司现已入驻两座第三方仓库,一座位于深圳龙华新区,为东莞、深圳供货,面积7000余平(1000余平为冷冻仓,6000余平为生鲜仓);一座位于广州萝岗,面积600余平(100余平为冷冻仓,500余平为生鲜仓)。 平台现有120个SKU(主要为水果、冻品、奶制品三类),客单价为700余元,货物储存、运输的整体损耗率为5%。 供应链成本方面,杨天柱以水果为例分析道,好鲜生平台一件水果货物的综合物流成本为10%~20%,而分拣成本为1元/件,仓储费用为7天内2.5元/件,超过一天0.2元/件(一般为冻品)。 关于盈利模式,平台向生鲜商户收取每件货(10~15kg)2~10元的交易佣金。 此外,从今年开始,杨天柱开始陆续对平台生鲜商户收取服务费——商户入驻平台缴纳800元/年的平台使用费,且根据交易量大小缴纳3000~30000元/年的质量保证金。 当前,平台签约300余家生鲜商户,其中20余家挂牌基地(好鲜生认证基地,平台会和挂牌基地深入合作,对产品进行溯源、检测等),并有100家商户已缴纳平台使用费和质量保证金。此外,好鲜生现有6000余个注册客户,分布在深圳、广州、东莞三地。 公司去年平均月流水为200余万元,平均月增长率30%,复购率95%。据悉,好鲜生上月流水为600万元,已开始盈利平衡。 公司曾于2015年8月获得德信昌500万元天使轮投资。杨天柱现筹备A轮融资,计划融资2000万元,估值1亿元。 下一步,好鲜生将和广州一家企业合作,在深圳、广州等地的便利店、社区投放500个生鲜盒子,切入蔬菜、肉等领域。 此外,杨天柱透露,公司将分别与海南、江西两地的水果生产基地联合打造新的爆款产品。“相比‘秦樱樱桃’,公司的参与度会深一点,接近自营程度。” /The End/ (责任编辑:本港台直播) |