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报码:创业维艰,谁是2017年美食圈最佳劳模?(3)

时间:2017-05-02 14:38来源:天下彩论坛 作者:开奖直播现场 点击:
1997年,我从大学毕业应聘到广东顺德的科龙总部做广告策划。和我一起去的同学嫌顺德片偏僻,没有去,只有我去了。最开始我被安排到生产车间做质检

  1997年,我从大学毕业应聘到广东顺德的科龙总部做广告策划。和我一起去的同学嫌顺德片偏僻,没有去,只有我去了。最开始我被安排到生产车间做质检工作,早上七点十五上班,晚上十二点下班,迅速地摸清了产品的生产流程。20天后,我就被调到了广告策划部做科员,9个月后被提拔为科长。

  2002年我被调任为科龙广西销售部总经理,2005年,我的8年合同期满了,我发觉自己更想体验创业的激情和快感。无意间结识了上海久久丫连锁企业董事长顾青,在一次聊天中,顾青无意中说道,如果将全国各地最好吃的东西放在一起卖,肯定是个不错的生意。我认为这个生意完全可以做,经过周密筹备,对商业计划书三易其稿,从三百多个店名中选出了“良品铺子”。

  为了开良品铺子,我卖掉了一套位于广东的房子,将60万元全部投入于创业。三个月间,跑遍了全国20个省,跑了不下60家工厂,最后敲定了50余个品种。2006年第一家良品铺子开业后一段时间都是入不敷出的状态。我发现到,真正开始创业后,每天面对的是失败而不是成功。能走到今天,朋友帮助也是非常重要的。

  入选理由

  杨红春在科龙工作了8年,驻外时间就有5年,很少陪家人。在2005年开始将近一年的时间里,杨红春一个人先后考察了不下150家食品生产企业,了解产品制作工程,仅机票费用就花了近10万元。当时第一家店只有四个员工,杨红春亲自站柜台,去了解顾客口味的需求,这种认真钻研对顾客负责的精神,堪称劳模界的典范!

  8、西少爷创始人孟兵

  “在我们公司,产品的评价体系是1和0,而不是打70分、80分、90分。0分是你要觉得好吃,但是可能不会发朋友圈分享,这个就不行,这说明还是不够好吃,没有超出预期。1分就是合格,是不光好吃,还要发一个朋友圈、发一个微博,不光发了,恨不得自己还给自己点个赞,这个是1分。”

  劳模自述

  我的祖辈居住在西北县城里,人们的世界观十分固化,在那里,足够优秀的小孩们被许以的最好前途,往往是一个会计。我有幸从封闭的环境中走出来,但同时要处理大量的认知落差,大家对我十分不能理解,说我从西安交大毕业后,居然没有当公务员或做科研,反而跑到深圳那家叫腾讯的公司打工,他们觉得,这跟去富士康没区别。我习惯于做一个过河卒子,不留回头路。

  自动化专业毕业后,完全不懂计算机的我带着一张行军床,一头就扎进了腾讯大楼技术部,两年后从百度离职时,我的技术职级高于任何一个计算机专业的同级校友。最初我们凑了12万以缴纳企业注册资本,同时作为启动资金,捉襟见肘的账上数字,这就意味着每一笔房租、差旅和伙食支出都要严格控制,每天每人的伙食费标准定在20元,在长达半年的时间里,所有人都吃不饱。

  开始的一段时间,我每天凌晨两点才睡觉,五六点钟就会起床,只能睡几个小时。我每天会强迫自己花四五个小时去学习,学习怎么管理,怎么做好CEO。我的手提包里就放两样东西,一个是我的电脑,另外就是一本书。

  入选理由

  当初孟兵果断放弃了30万年薪的大公司职位跑去创业。2014年4月8日,西少爷五道口店正式开业。原本计划在1整天送出的1000个肉夹馍,在中午11点就全部送罄,当日累计售出肉夹馍2300个。开业第100天,店铺已累计售出20万个肉夹馍。孟兵常常会将西少爷去对标麦当劳,所以他正在大力扩展规模,孟兵打算用西少爷的店铺和品牌去丈量世界。

  9、野草君李白

  “岁月带走了重要的人事物,而留下来的只有实在的脂肪。”

  劳模自述

  感觉自己一整天像狗一样累,但是后来发现,狗都没我那么累……

  入选理由

  被这么多的美食不断诱惑而不能吃到,这或许是对吃货最大的惩罚。

(责任编辑:本港台直播)
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