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报码:创业维艰,谁是2017年美食圈最佳劳模?(2)

时间:2017-05-02 14:38来源:天下彩论坛 作者:开奖直播现场 点击:
后来周富裕又去攻读了商学院的EMBA课程,将原来对经营管理上的感性认识上升到理性认识,做到了与时俱进,实现了对人生的又一次转型。如今周黑鸭在

  后来周富裕又去攻读了商学院的EMBA课程,将原来对经营管理上的感性认识上升到理性认识,做到了与时俱进,实现了对人生的又一次转型。如今周黑鸭在港上市,市值超过百亿元。

  4、喜茶创始人聂云宸

  “经营道理有很多,只有亲自检验过才值得相信,好产品能带来什么我真的有信心。”

  劳模自述

  起初我开了家手机连锁店,但是我发现依赖销售源和缺乏自身品牌是硬伤,之后我就想做出自己的产品,于是我决定从门槛不高的茶饮行业切入,在开店前我用一年来调试产品,直到有一天觉得大家喜欢的味道,之后独自装修了门店,用电脑制作了广告画,自己调制奶茶,定制设计了菜单。

  可是,开店后生意差的出奇,每天营业额只有几十块钱。当时没有任何钱做营销推广,我能做的只有每天去微博搜评价,尤其是差评,从中了解顾客喜好,不断不能修改配方,坚持了半年后,小店外开始排起了队,我认为这是对我坚持做好产品的最好的肯定。今后,我希望把我的茶带向世界!

  入选理由

  聂云宸循着“奶茶就是奶家茶”这样单纯的思路,不断找来鲜奶和茶叶进行调配,直到找到最适合的原料。直到现在,喜茶产品的研发、设计都是由他本人亲自负责,这种事必躬亲的精神和为顾客负责的态度值得广大企业家多多学习。

  5、海底捞创始人张勇

  “我们不是在执行公司命令去关心员工,而是真正意识到我们都是人每个人都需要关心与被关心,而这个关心基于一种信念,atv,那就是生而平等。”

  劳模自述

  对于高科技公司的员工来讲,他们是追求幸福,但是我们的员工根本就不是追求幸福,我们追求的是做人的起尊严。所谓的家文化其实就是精神文明,但是当你没有经济文明做基础的时候,什么都是白搭。上市的话得有一个前提,你的企业可复制,标准化,流程化制度做的非常规范,我看不到海底捞有这种迹象。

  我们上市的话基本上就是骗钱,因为我们现在口碑很好,大家给的估值很高,实际你拿了人家的钱,你自己的流程化标准化做不到。如果上天能够让我再选择一次,如果有别的挣钱门道,我肯定不干餐饮,太累……要是能天天玩,陪陪老婆孩子、打打高尔夫、玩玩牌,那多好。但今天海底捞已经成为了中国餐饮业一个“现象级公司”,我已是骑虎难下,还得继续为海底捞筹谋。我怕风停的话我就摔死了……

  入选理由

  可能连张勇自己都没想到海底捞能够做到今天这么大的规模。在张勇的带领下,海底捞成功地经过了组织架构调整、分配与收入机制、高管调整以及开店策略调整,这么大的企业张勇肯定不能做到事事都管,只能在安全、品牌、战略、投资等大方向上做出一些把控。

  由于身居高位,他的精神压力非常之大,他希望企业越做越强从而能够给予员工更好的薪资福利,所以才下了想出了不少激励机制,但是这造成了员工之间的竞争,使得有的员工并不理解张勇的良苦用心,张勇对此也很无奈,可以说,张勇为了海底捞这个企业是操碎了心。

  6、雕爷牛腩创始人孟醒

  “学艺术的都知道,想成为大师,眼界比技法重要。眼界上去了,技法容易跟上。眼界上不去,技法越练,后果越惨——早日会被钉死在“匠”的层次。”

  劳模自述

  我在初三选择了停学。停学之后,恰巧有一个亲戚在做字画生意,之后我就去帮忙,之后,我成为了一名培训师,之后卖起了数产品,但是并没有成功。我还是没有放弃创业的念头,开始了自己的第二次创业,卖美容仪器设备,atv,比较顺利地完成了财富自由。之后,我又创建了阿芙精油。

  在2012年时,我花了500万向戴龙买断了独家配方,开始做起了雕爷牛腩。后来我又开始进军美妆行业,创立了河狸家,之后我又创立了三体空气净化、薛蟠烤串。我认为,人的一生不过匆匆几十年,黄金时间,可能连二十年都不到,经不起浪费。

  入选理由

  白手起家的实战派,亦是览书无数的理论家,善于折腾的他已是一位名副其实的连续创业者。

  7、良品铺子创始人杨红春

  “心志决定视野,视野决定格局,格局决定未来,未来决定命运。”

  劳模自述

(责任编辑:本港台直播)
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