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wzatv:【组图】宜家、Gucci、奔驰 为什么纷纷跨界做餐饮了?(2)

时间:2017-04-25 04:54来源:668论坛 作者:118KJ 点击:
该餐厅一楼是奔驰品牌展厅和Me Caf,Me Caf主打简餐和咖啡,采用东南亚高品质食材,以现代方式诠释出东南亚的经典味道。二楼则是中餐厅,主打云贵川菜

  该餐厅一楼是奔驰品牌展厅和Me Café,Me Café主打简餐和咖啡,采用东南亚高品质食材,以现代方式诠释出东南亚的经典味道。二楼则是中餐厅,主打云贵川菜系,人均200元,倡导少盐少油的健康创新烹饪理念。

  世界级大牌“扎堆儿”开餐厅的背后,远不止用概念花样吸睛这么简单。

  一方面,企业可以在餐厅中强化品牌文化。市场营销学者发现,品牌社区能强化品牌体验,从而提升品牌忠诚度。跨界企业显然是想通过餐厅这个载体营造品牌社区。

  Prada第三代掌门人Miuccia Prada表示:“奢侈品对于现代人,最重要的不再只是商品,而是生活态度。”通过开餐厅,企业可以达到贩卖生活方式概念的目的,巧妙地宣传了其品牌文化。

  无印良品的相关负责人则表示:“MUJI餐厅内的桌椅、餐具、水杯都是不对外销售的。非餐饮品牌来开餐厅,看似跨过界,其实是品牌增加与消费者接触的频率最好的方法之一,同时也是品牌概念的传递。”

  随着中产消费群规模扩大,atv,人们消费观也在发生悄悄变化,使得环境、艺术、人文、健康饮食、潮流的边界越来越模糊。

  中国饭店协会会长韩明曾表示,“未来餐饮业不仅是传统的吃喝这么简单,更可能是餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验的平台型行业,跨界合作、跨界发展将成为通行做法。”

  其实吧,时尚品牌跨界餐饮界,也可以让时尚变得更加“接地气”和亲民,毕竟“衣食住行”是每个人的生活都离不开的,这两者之间并不矛盾。既然如此,为何不能做个有趣的结合呢?互联网时代,并没有什么是不可能的,如何让自己的品牌变的更加时尚,这也是很多餐饮品牌应该考虑的一个课题。

(责任编辑:本港台直播)
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