难归难，他们团队的动作一点不慢。几个月内，他们申报厦门市农业基础设施建设项目，获得市区两级政府856.07万元的财政支持；参加农业部牵头的中国青年创富创业大赛，拿下涉农产业组的优胜奖；种植基地搭建永久性大棚，完成降温、光照、水肥等设备的安装与联网。

　　同时，他还多次往返马来西亚，邀请一位著名农业专家兼任CTO。其曾是某纳斯达克上市的农企技术总监，管理过3万多亩农业基地，并在马来西亚拥有许多农场。

　　“我们根本没有什么条件可以打动人家，”徐飞说，“就是靠一趟趟劝说，解释我们的思路，以此感动他。”

　　◆“和祥西”团队参赛获优胜奖

　　经过半年多的努力，禾祥西的种植基地和技术模型初步成型。

　　与传统的拱形大棚不同，“禾祥西”的大棚呈锯齿形，可以更好地控制光照；同时，其“土壤”是将椰壳磨碎后制成的椰糠，置于由钢筋架离地面的种植槽中，并覆盖防虫地膜，阻止了由土壤到空气的虫害入侵途径。

　　同时，在种植条件上，通过在光照（时间、时长、强度等）、水肥（来源、浓度比、施用量、施用时间等）、温度、通风、植株生长阶段等多维度的控制实验，“禾祥西”整理出一套种植数据模型，通过设备联网，在中央系统进行集中控制。“这是我们的核心壁垒，为了保密，我们连专利都没有申请”，徐飞说。

　　11月，“禾祥西”首批试产小番茄接近成熟，徐开始策划推广活动。

　　他将自己的小番茄命名为“禾祥西红柿”。按他的想法，这次推广的重点是2016年元旦的众筹活动。围绕这个重心，在接下来的一个月，“禾祥西”将在厦门的大街小巷通过“一元试吃”活动吸引流量，并在线上、线下分别举办发布会。

　　由于创新性地引入“甜酸比”概念，“禾祥西”小番茄的甜度在10~12之间，而传统圣女果为5~6。单纯从甜度来讲，两者的差别大约相当于荔枝和木瓜。

　　另外，“禾祥西”小番茄表皮很薄，水分充足，形状规则，个体之间差异不大，维生素、矿物元素指标高于传统圣女果2~3倍。

　　忙活了一个多月，吸引了一波眼球，活动的反馈很好。“禾祥西红柿1.0”静待众筹发布。

　　补救寒潮损失

　　可就在2015年12月31日，众筹的前一天，一场寒潮突袭厦门，气温骤降。种植基地的大棚内，大批作物冻死，“果子落了一地”，勉强活下来的，口感也遭到严重破坏。

　　当晚，徐飞和同事们聚在办公室里。他抬眼一扫，同事们的面孔上写满了沮丧、低落、疲惫。

　　徐飞故作镇定。“一切照旧，”他吩咐道，“产品免费送给参与者，记得给人家道歉。”

　　他很委屈。“厦门气候炎热，往年气温最低也就5度左右；大棚有聚热效应，棚内要比棚外高5~10度。而小番茄最佳成长温度在16~28度间，做供暖系统太违反常理。”

　　但意外发生，他们只能采取各种方法补救。一方面，他和方照自筹近百万元在大棚里安装保温设备，以抵御寒潮，另一边，他带领团队向消费者道歉、退款，免费赠送仅存的产品并承担运费。“如果任由寒潮打乱营销计划，消费者很快就会把我们遗忘，前期的努力相当于白做。”

　　徐飞盘算过，由于这次异常天气，前后共损失60多万元。“我们的种子很贵，一颗要6~8元，”他说，“种植技术也很复杂，在茄子植株的茎上嫁接小番茄，利用自己摸索出来的数据模型培育。”

　　不过，消费者的反馈也给了徐飞信心。在天气的影响下，“禾祥西红柿1.0”的口感降到了预期的40%，“即便如此，大家也觉得比市面上的好吃许多”。

　　◆“和祥西红柿”各品种

　　于是，他把抢救下来的植株重新栽种，并于2016年4月推出“禾祥西红柿1S”，两天内销售一空。“当然，那时候产量也很少。”

　　由于番茄在夏季无法生长，5月起，他花了4个月时间来优化育种、生产、分装、物流、配送的标准流程，并对合作的农民进行培训，以修正他们在传统生产过程中形成的认知。