经常看硅谷故事的各位，想必对硅谷程序员钟爱的 Soylent 印象深刻。

　　Soylent 是颇受硅谷人欢迎的一种代餐营养粉，兑水以后就可以饮用。理论上，Soylent 有均衡的营养配比，满足人体所需的基本营养。这种用以替代主食的代餐食品一经推出，便在忙碌的上班族中颇受欢迎。

　　由于其初代版本（是的，Soylent 也有版本号）需要兑水才能饮用，对于时间就是金钱的硅谷精英来说，还是略显麻烦。

　　于是，Soylent 公司在 2015 年中的时候，发布了 Soylent 2.0 版（从版本号看，这是大更新），“节省时间”这个优点，更加明显，因为 Soylent 2.0 连水都不用兑，2.0 版像牛奶一样可以拧开瓶盖直接饮用。

　　但，不能不说的是，Soylent 本身的味道实在有点难以下咽。一个小插曲，开奖，爱范儿（微信号：ifanr）美国同事也曾为国内的同事将 Soylent 作为美国特产带回来过。然后，有同事在喝了一口 Soylent 之后就直接跑到厕所吐了起来……

　　The Atlantic 在介绍 Soylent 创始人时，以“将会让食物成为过去时的男人”作为标题，其认为 Soylent 将会替代普通食物的观点不言自明。但是，对于众多吃货来说，从美食获取舌尖上的快感，甚至比从食品获取能量更重要，天天都只喝 Soylent 是一件完全不敢想象的事。

　　或许公司也意识到了 Soylent 的口味问题，于近日新推出了可可味和花蜜味的 Soylent。

　　在官方介绍中，两者的区别主要是味道。可可味 Soylent 的“可可”味是由真正的巧克力带来的；而花蜜味 Soylent 则有水果的香味。

　　两者在其余方面都差不多，比如“配料包括来自大豆的分离蛋白、来自甜菜的碳水化合物，以及必不可少的维生素和矿物质”，再比如“能满足 20% 的日常营养需求”。

　　这两个新口味在亚马逊上已经开售了，12 瓶装售价为 39 美元（折合人民币 269 元）。

　　值得一提的是，在去年 8 月份时，Soylent 推出的代餐能量棒让不少人在食用之后出现了恶心、呕吐、腹泻等症状。

　　后来，据彭博社报道，Soylent 公司认为，atv，它们研制的能量棒导致食用者腹泻等不良反应的原因已查明——藻类成分是主因。

　　Soylent 也停售了能量棒，以及同样造成不适症状的代餐粉产品 Powder 1.6。而且 Soylent 还对代餐能量棒进行了召回。

　　在 Soylent 今年的新品中，也没有看到藻类成分的身影。但 Soylent 的藻类粉供应商 TerrVia 否认了 Solyent 的指控，同时表示，Soylent 的食物还含有其他可能造成用户身体不适的成分，如大豆分离蛋白和甘油。

　　从成分表来看，前面提到的可可味和花蜜味 Soylent 里面都含有大豆分离蛋白。所以，如果对该原料过敏的话，各位还是小心尝试为好。

　　话又说回来，其实大部分人都没有忙到连饭都来不及吃的地步，好好吃顿饭，有啥不好？

　　Soylent 的发言人是一个 AI

　　Soylent 这个名字来自 1973 年的科幻电影《Soylent Green》，Soylent 的气质也比较有极客范儿。除了上面提到的产品版本号，Soylent 还拥有一个 AI 发言人。

　　这个 AI 发言人的名字叫做 Trish，由市场营销公司 Wieden+Kennedy 推出。你可以向 Trish 问Soylent 相关问题。

　　Soylent 的首席市场官 Adam Grablick 表示，Trish 的作用当然是把 Soylent 品牌介绍给大众。所以这个机器人不仅会出现在 Soylent 的官网中，它也会出现在社交媒体中。并且 Trish 也将在今年的西南偏南大会上现身。

　　李 谋 (Nemo Lee)相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。| 工作邮箱：[email protected]

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