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装进餐盒，再套上一个塑料袋，外卖小哥再把它放进饿了么60°恒温箱，送到用户手中。一份外卖的旅程，各位小伙伴应该再熟悉不过了。 ▲一份外卖的旅程，各位小伙伴应该再熟悉不过了 在前段时间，饿了么的小伙伴突然对这件再平常不过的事产生了疑问：在这样一段旅程中，外卖还有没有可能再多加一道安全屏障？ 这个问题一被提出，就在饿了么的小伙伴的脑中挥之不去了，我们绞尽脑汁想了多种方案： “外卖箱加个锁？” “我们的恒温箱已经有锁了。” “给每份外卖加个GPS？” “咱们的外卖小哥早有GPS了。” “外卖小哥清洗外卖箱？” “他们洗箱子比你洗澡都勤。” “要不……再套一层塑料袋？” “……” 哎呀！到底要怎样再加一道工序保护外卖呢！就在我们快要想得抓狂时，一位经常出差的同事犹如神仙下凡，发来了一张图片： ▲一张救命的图片 对呀！行李箱托运贴条是神器呀！有了它，就能保证外卖绝对在配送过程中绝对密封性了，咱们说干就干！ 于是乎，继饿了么“食品安全月”推出“食安服务”App后，今天，小饿要宣布——业内首个外卖平台餐品包装封签问世啦！ ▲饿了么包装封签 据饿了么食品安全部负责人介绍，包装封签采用特殊材料制成，如遇到外力撕毁，将留下永久性痕迹，用户可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否原封不动，杜绝人为或意外因素的食品污染。 ▲饿了么包装封签使用方法 封签不久后将在上海地区的平台餐厅试点推广，首批物料由线下人员免费派发给商家在打包时使用，平台也会采取一系列措施鼓励商家主动为餐品贴上封签。未来，每份在饿了么订购的外卖都将在外包装上贴有专属封签，用户若在收餐时发现封签污损，有权选择拒收。
▲包装封签设计图 事实上，作为一项食安保障，食品包装封签早已有部分餐饮商家采用，但由外卖平台大规模推广应用在国内尚属首次。希望我们通过此举，推动“一餐一封签”成为即时配送业界标准。 配送是外卖消费者体验的核心，为此，饿了么一直多管齐下力保配送环节的食品安全。一方面，通过骑手位置实时追踪和包装封签，打破配送过程中的“黑匣子”，atv，维护消费者知情权；另一方面，自主研发60°恒温外卖箱，并规定蜂鸟配送的外卖箱必须每天清洗消毒，杜绝箱内食物滋生细菌。 哪些小伙伴率先吃到了用这个酷酷封签包装的外卖，记得在后台留言告诉小饿，让我也开心一下哈：） (责任编辑：本港台直播) |
