情人节的清晨，阴，气温零下3℃。生活在江苏如东长沙镇的某位居民，在海边四五级的西北风卷起的浊浪里看到了一只暗色的怪兽。不久，在附近的小岛上，另一只怪兽被发现。

　　在江苏省南通市如东县搁浅的“怪兽”——抹香鲸。图片来源：CFP/chinadaily.com.cn

　　它们是真正的怪兽，一只半个篮球场那么长的抹香鲸（Physeter macrocephalus）。现在我们还不能确切地知道，在之前的那个黎明，它们的身体触到浅滩的时候是否还在挣扎着，用头顶的那一只鼻孔喧哗的喷气。如果是这样，这两头抹香鲸就会和之前那些搁浅的巨鲸一样失去水的支撑，身体被几十吨的体重压垮，最终衰竭。

　　深海的猎手

　　在终结前，抹香鲸是地球上，也许是宇宙中最有力的生命形式。人类记录到的最大的抹香鲸有20多米长，近60吨重。它是现存最大的齿鲸，也是最大的有齿猎手，有着史上最大的脑（五倍于人脑）和最长的消化道（300米）。它的样子绝对会让人过目不忘——方形的头部占了全部体长的三分之一，狭长的下颌像一把电锯。

　　抹香鲸是极度震撼人心的生命形式。图片来源：Franco Banfi/zmescience.com

　　比外形更难理解的，是抹香鲸的生活方式。深吸一口气，下潜两千多米深，再浮出水面已经是两个小时以后。这是哺乳动物里自由潜水的的第二好成绩，仅次于柯氏喙鲸（Ziphius cavirostris）。当然，抹香鲸也许会潜得更深，只是人类对它的了解太少。

　　之所以潜到漆黑的深海，只为了猎杀。抹香鲸的主要食物是各种头足类动物——鱿鱼和乌贼。从几十克一条的小家伙到几百克一条的中等个。头足类动物生着难消化的角质喙，曾经有人从一条抹香鲸的胃里找到近两万个角质喙。这些日常食物不足为奇，抹香鲸有时候还会捕猎另外一些怪物——几乎有一辆公交车那么长的巨型乌贼。成年抹香鲸身上经常可以看到巨型乌贼那脸盆大小、长着利齿的吸盘留下的圆形疤痕。而人类对巨型乌贼的认识也主要是通过解剖死亡抹香鲸获得。

　　一块布满圆形伤痕的抹香鲸皮肤。这些伤痕应当是巨型乌贼的吸盘所致。图片来源：Smithsonian Report 1916

　　从分布范围上看，抹香鲸并不是什么稀奇的物种，从两极到赤道，全球各大开放海域都可以见到它们的身影。人类与之发生密切关系，则要到二百多年前的大规模商业捕鲸时代。抹香鲸是商业捕鲸的第一目标，与动辄游速十几节的须鲸相比，抹香鲸游动缓慢，很难甩开捕鲸船。而且与鲸肉、鲸脂相比，抹香鲸身上有更值钱的两样东西：

　　一样在它的巨头里，那里有数百上千升“鲸脑油”（spermaceti）。欧洲水手曾经认为那是抹香鲸的精液，抹香鲸的英文名“sperm whale”也沿用至今。现在我们知道鲸脑油的成分是十六酸鲸蜡醇酯，是绝佳的润滑剂、灯油和蜡烛原料，直到20世纪被石化产品取代。

　　抹香鲸头部的“鲸脑油器”（spermaceti organ）。图片来源：Kurzon/commons.wikimedia.org

　　另一样值钱玩意儿更需要碰运气，有时候在肢解抹香鲸的时候，人们可以在它们的肠子里找到一些臭气熏天的块状物，洗净晾晒之后，这些灰色的东西会散发奇香，成为重要的制香原料，也就是龙涎香。龙涎香几乎可以肯定来自那些鱿鱼的角质喙，吞进肚的角质喙大部分会被吐出去，少部分进入肠道，经过一系列分解和分泌，变成宝贝。这种香料也是抹香鲸中文名字的来源，虽然只有大约百分之一的抹香鲸体内可以找到龙涎香。今天我们已经可以人工合成这种香料。

　　龙涎香。图片来源：Peter Kaminski/flickr.com

　　现在，多数国家已经不再捕猎抹香鲸，人们与这种巨兽相遇的最常见方式就是在海滩上看到它们落难的身影。

　　搁浅的巨兽