连续三年，农场每年都会将鸡蛋送至农业部食品质量监督检验测试中心（成都）进行检测，砷、铅、镉、汞含量远低于国标的千分之一到万分之一。一项项的检测结果，以及农业专家的肯定，让朱杉感到欣慰。

　　推广自然 来访的游客不能带碳酸饮料

　　农场的胡萝卜节正在举行，在记者来访前一天，农场刚接待了一个体验团队。朱杉在微博和微信上直播了整个活动。他介绍，每周农场会接待四五批客人，农场的石屋子旧房子修葺一下，就是待客的厅堂；院坝里，一个高台，一些桌椅，就是客人吃饭的地方。

　　朱杉的农场有不少“臭毛病”，“客人来了不能点菜，不能带碳酸饮料，炒什么你吃什么，果汁是自己种的水果鲜榨的。”朱杉说，就像自己有很多“臭毛病”一样，比如对有机蔬果近乎狂热的喜爱，鸡炖汤不给任何调料；蔬菜白灼或清炒，每天吃红薯柴火饭；日出而作、日落而息，不看电视，手机没有信号，唯一与外界连接的是网络……朱杉在山里一待就是6年，没有一年春节是回北京和家人一起过的，今年，他将87岁的老母亲接来农场住了半年多。当年来成都，家人反对，现在都慢慢支持他。

　　2016年，对于朱杉来说是开始收获之年。前三年主要用来摸索，让一片山林实现再造，再三年，农场已形成养禽场、蔬菜基地与水果基地几个片区。

　　朱杉说，农场的生活看似简单、孤独，“但其实是有野心的。”从农场开始，下一步朱杉还准备为这里量身打造完整的养老、健康管理、旅游环产业。不过，目前农场还面临许多问题，比如设施不完善、舒适度不够好、服务跟不上等等，最难还是难在产业规划。他计划2017年，先引入攀越、登山、划船等项目，“先把人气再拉动一些，再来慢慢规划。”

　　“赚钱的方法有很多种，但我选择了一条最艰难的。”朱杉坦言，因为管理线太长、太琐碎，投入成本高等，农场经营6年来依然亏损，“如果把山林租出去种树，卖苗木，或者交给当地的农民集中养鸡养鸭，再或者在湖边建一个酒店，仅小规模的种植和养殖，短时间内日子会很好过，但这不是我想要的，这不是顺应自然。”现在他只想专心地把“餐桌”做好，慢慢通过直供商超、社区固定人群以及体验农业等渠道，让更多的人熟悉有机绿色农业之路，让更多的人回归最本真的生活方式。

　　从北京高尔夫富商到成都山中农夫，朱杉花了6年实现角色转换。朱杉大学学的是绘画，似乎与现在的事业不沾边，朱杉说，其实农业与绘画还是有相通之处，都是跟自然在一起。

　　成都晚报记者 黄海英 摄影 李杨

　　对于自己

　　近乎狂热地喜爱有机蔬果，鸡炖汤不给任何调料；蔬菜白灼或清炒，每天吃红薯柴火饭；日出而作、日落而息，不看电视，手机没有信号，唯一与外界连接的是网络……

　　对于别人

　　客人来了不能点菜，不能带碳酸饮料，炒什么你吃什么，果汁是自己种的水果鲜榨的。

　　对于未来

　　现在他只想专心地把“餐桌”做好，慢慢通过直供商超、社区固定人群以及体验农业等渠道，让更多的人熟悉有机绿色农业之路，让更多的人回归最本真的生活方式。

　　特别提醒：成都晚报微信平台同步推出“2016 我的绿色生活”年终专题，敬请关注、阅读。