被陈生称为皇后的种猪是他们经过好几代精心选育出来的。这头小猪是最新培育的品种,它的爸爸是陈生花了几万块钱从加拿大引进的。从国外选好品种,再和自己培育的良种母猪杂交,血统差异越大,育出好猪的几率越高。除了育种,实验室里还研发了不少东西。就拿猪喝的水来说,不是普通自来水,而是含有乳酸菌的水。 猪的消化能力变好了,粪便就没有以前那么臭,肉质也能改善。官湖村养殖基地目前有5万头猪,类似这样上规模的基地,陈生在全国建了大大小小40多个,每年可以向市场提供40多万头土猪,9600万斤猪肉,从2015年的销售看,依然供不应求。 半小时观察: 破解“猪周期”魔咒 “一年赚、一年平、一年亏”似乎成了养殖户们躲不掉的怪圈,这个怪圈,正是赫赫有名的猪周期。中国的猪肉市场仿佛是另外一个股市:数量庞大但规模不大的养猪户进出行业的门槛很低,形成特殊的羊群效应,看到有赚钱的机会,几十万甚至上千万的养猪户蜂拥而入,如果亏损了又数百万乃至上千万地退出。 这个怪圈到底怎么破?除了提高生产效率,创新生产模式,通过规模化养殖来制定市场准入标准的方法,atv,还有一系列的短板必须补上。像养猪服务的公共信息平台、养猪的金融支撑体系,其实都还有缺口。从这个角度看,生猪产业的供给侧结构调整,光是产业链上的这些市场主体勇于尝试还远远不够,它需要的是整个产业生态的完善。 来源:央视财经《经济半小时》记者:殷洪生,摄像:吴天白,作者:孙菁 (责任编辑:本港台直播) |