春节期间超过24%的用户为远方的亲友送去了生鲜，网购克服距离为消费者把心意送到了远方。其中，北京的异地订单占比最高，接近30%，订单横跨区域最广；上海异地订单主要发往江浙地区；深圳异地订单除广东本省外，两湖、四川也是主要目的地;广州异地订单高度集中于本省。

　　90后爱吃水果，年龄越大越爱滋补

　　网购生鲜具备明显的家庭消费特征。数据显示，中青年是网购主力军，占比超过60%。26-45岁是社会的中坚力量,他们成长于互联网时代，追求品质生活，在消费方式上习惯网购，愿意尝鲜。

　　在丰富的商品选择中，不同人群的饮食结构呈现出多元化特点。首先表现在性别差异明显：女性偏重水果、蔬菜、奶制品等生鲜食材，食品种类丰富；而男性更爱购买海鲜、牛羊肉、鱼肉等硬货。

　　从消费结构来看，随消费者年龄增高，水果的销售占比逐渐降低。

　　80后、90后购买水果占比28%，80后、70后、45岁以上消费者购买水果的占比依次为27%、24%、20%。同时，在品类选择上，90后重视口味和便利性，速冻半成品、水饺馄饨等占比排进前10，车厘子、奇异果等进口水果、新奇产品占比高于牛肉、海鲜等常见食品；相对于牛羊肉与海鲜，购买猪肉的占比较低。

　　70后、46岁以上消费者购买生鲜品类占比的前10名里，没有速冻、水饺等半成品，增加了猪肉与海参。鱼类、虾类、牛羊肉、海参的销量占比，随消费者年龄增长而提高。说明36岁以上的消费者饮食观念仍比较传统，同时比年轻人偏爱滋补、健康的食品。

　　中老年、高学历在吃“好”上更愿意花钱

　　数据显示，随着消费者年龄增加，对生活品质、健康观念更加重视。中老年购买生鲜的客单价明显高于年轻一代，他们更愿意为如海参、牛肉等高品质的生鲜买单。

　　同时，客单价还与消费者学历呈现明显的相关性。受生活地域、收入水平、消费观念的影响，消费者的学历越高，越追求生活品质，购买生鲜的客单价也越高。

　　春节幸福的享受大餐，节后大家最关心的是什么呢？

　　搜索数据显示，年后一周“瘦肚子”相关搜索次数较年前增长超过10倍。“体重秤”搜索次数是年前的3.5倍，减肥、健身等相关关键词是平时搜索量的2倍，节后瘦身需求旺盛。

　　全球“洋味”丰富节日餐桌，进口生鲜“飞”入寻常百姓家

　　随着生鲜电商的逐步发展，网购进口生鲜已不再是新鲜事了。澳洲牛排、智利车厘子、波士顿龙虾等进口生鲜爆品常年热销，开奖，广受消费者欢迎。节假日期间，全球“洋味”丰富节日餐桌，进口生鲜“飞”入寻常百姓家。

　　春节期间，进口生鲜销量同比增长14倍，热销中国大陆31省份，包括偏僻省份及经济不发达地区。这些从前平常百姓见不到的进口生鲜，如今通过手机就可以在丰富的品类中自由选择。

　　在众多品类中，进口虾类、牛肉销售额最高，占比超过20%。自太平洋另一端的南美洲阿根廷、厄瓜多尔等国的大虾，和来自澳大利亚、新西兰等大洋洲国家以及乌拉圭的牛肉，是最受中国消费者欢迎的年夜饭“洋食材”。

　　同时，两款进口水果成为2017年春节的消费“明星”。春节期间，智利车厘子在北京的销量是去年的11倍。在全国生鲜食品销售Top单品前50名中，有7款是智利车厘子。另外，中产、健康、健身的标签，让牛油果销量剧增。牛油果成为2017春节期间关注度排名前列的水果，被搜索的次数是传统水果香蕉、梨、柠檬的数倍。

　　网购生鲜普及全国，一线城市领跑，辐射低线级城市