其次,巧克力并非作为我们的人们日常饮食,其矿物油含量还不足以威胁人体健康因此摄入量有限,不必恐慌。但出于预防原则,摄入量越少越好,尤其是儿童,尽量少吃或不吃。除了巧克力以外,糖果等一些过度包装的食品也尽量少吃。” 松鼠追问4:如何避免食物中含矿物油? 专家:改进生产工艺 食品安全无小事。朱毅也指出,这样的检测结果恰好给食品行业提了个醒。就食品企业而言,改进生产工艺能减少食品中矿物油的含量,可以使用一些无迁移的油墨,比如水性油墨等。 争议不断的矿物油安全事件?? 1、2016年7月,德国一家第三方检测机构在抽查当地市场20多款零食后发现,费雷罗旗下的健达巧克力条(Kinder Reigel)等3款食品含有可致癌物芳香烃矿物油,呼吁供货商召回。其中,健达巧克力条中的矿物油芳香烃含量最高,达到1.2毫克/千克。 2、2001年1月6日,j2直播,据南方网报道,直播,广州市卫生部门对茶叶、糖果、食用油、大米、坚果、饼干等进行抽查,3个品种饼干8个品种坚果不合格,均检出矿物油。 采写/新京报张晓荣 编辑/张晓荣 (责任编辑:本港台直播) |