赔光了自己以前打工挣的钱和父母给自己准备买婚房的钱,徐传超“买”到了一个宝贵经验:只有同时保证资金流、物流与信息流,通过提高效率与压缩成本,才能产生盈利与可持续性发展。 现在,徐传超自己做连锁店,把从产地运来的各种生鲜在店内进行挑选、分级,“先用蔬菜做试点,逐渐推广到水果和粮油米面,效果不错”。 徐传超对现有的老旧菜市场进行“生鲜商超化改造”。传统菜市场面积大,农产品种类庞杂,购物环境比较脏乱,农产品的品质和菜价也很难得到保证。徐传超通过物联网技术与运营经验,运用互联网平台将菜市场进行提升改造,以现代化设计理念打造全新的菜市场购物体验,形成“互联网+菜市场”的新型社区菜市场平台,使菜市场具备私人订制、大数据应用、平台导流、产品推荐等功能,从而实现 “互联网+菜市场”的服务扩展与数据转换应用。 目前,徐传超已对西湖道菜市场进行升经改造,从菜价、购物环境、食品安全等方面有了很大的提高,并得到周围老百姓的热烈欢迎。季莳鲜也以每月新开一家连锁店的速度快速发展。“我们一直坚持扁平化管理,没有中层管理,除此之外,我们还雇佣了300多名员工,解决了当地就业问题”。 一辈子做好一件事 父母是地地道道的农民,儿子徐传超考上博士一度是家里最荣耀的事情。“听说我创业卖菜,父母起初确实挺失望。”徐传超告诉记者,一辈子向土地讨生活的父母吃尽了其中的艰辛,希望儿子能找个轻松稳定的工作,“每月挣个万八千工资,挺好”。 可徐传超觉得创业做农产品生鲜超市,是一件有情怀的事。 2016年10月,山东烟台红富士苹果出现大面积滞销,季莳鲜直接在当地预存了100万斤苹果,帮助当地果农渡过难关。“我们现在店里的红富士苹果都是从烟台产地直供,绝对没有打蜡,从源头保证食品安全”。 徐传超还曾随天大经管学部师生一道赴天津蓟县,帮助解决蓟县苹果滞销的问题。首日便采购5吨滞销苹果放在季莳鲜超市直销。徐传超也发现,蓟县的苹果质量很好,但相对山东烟台、山西等基地,苹果产量还是不能保证,且缺少销售渠道,导致现在很多果农都放弃种植转而外出打工,他建议:“如果把滞销的问题一解决,农户就愿意留在家里,通过种苹果也能过上好日子。这样一来,不但实现了精准扶贫,留守儿童、空巢老人这些社会问题也可以从根本上得到解决。” 随后徐传超和天津大学援甘扶贫干部宋鹏又联手打造了针对甘肃陇南山货“农超对接”的精准扶贫方案,帮助当地山区盛产的优质农特产品,插上现代物流体系和销售平台的翅膀,j2直播,构建一条产销一体化链条,最终实现商家、农民和消费者共赢。 如今在徐传超的超市里,有近20平方米专门展示推介陇南市名优特色农副产品的专区,有沙湾土蜂蜜、沙湾梅花椒、手工自制蜂糖酒、成县核桃、康县木耳、文县咂杆酒、祥宇橄榄油等50余种名优特色农产品。“超市不收取陇南特产专区任何费用,只为了以最低成本将陇南的特产推广到天津老百姓手中”。 他计划,未来,季莳鲜将打造“一县一品”的扶持计划。针对不同地区的地理位置不同,打造适宜的单品扶持计划,以销定产、定向采购,达到农产品的可视化与可追溯。 徐传超越发感受到,“农超对接”一方面带活了贫困地区的农产品销售,也帮助当地农民脱贫致富解决就业;另一方面,便利了市民享用健康、生态、无污染的安全特色山货,实现了互利共赢。 “食品的安全和质量是民生的保障,我觉得这件事够我做一辈子的了。”徐传超说,“如果我一辈子只做这一件事,把这件事做好,那也是很有意义的。” (责任编辑:本港台直播) |