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1月28日，农历鸡年大年初一，佛山市三水区南山镇，70岁的鸡美英与家人团聚。按照习俗，大年初二或初四等双数日，她会和相隔不远的姐姐、85岁的鸡二妹串门拜年。 作为越南归侨，这对“鸡氏姐妹”，已在佛山共同度过了16个春节；作为鸡姓后人，她们又苦于佛山四大“土著”姓氏之一的鸡姓的没落——加上同为越南归侨、上门“认亲”的侄女鸡贤秀，整个佛山的同姓之人，或许仅有她们3人。 身为越南归侨和归侨后代，鸡二妹和鸡美英这对“鸡氏姐妹”和家人的春节过得有点不一样:她们会包长粽过年，并会将毛色亮泽的鸡、特有长粽和两三条蒜赠送亲友，而且她们都在双数日拜年，单数日则多在家中与儿孙享天伦之乐。 
佛山“鸡氏姐妹”与记者合影，右一为姐姐鸡二妹，中间为妹妹鸡美英
华侨农场里的“鸡嫲”和“鸡姨” 距离南山镇小学不远，在漫江河边，连排平房组成了漫江二队，几辆新款汽车停在平房前的空地上，一群小孩在空地上左窜右跳玩着鞭炮。不时有穿着时髦的人从平房里进进出出，那是从各地陆续回到家里过年的人。常年留在家里的亲人则按部就班地置备物品准备过年，不难看出他们脸上都刻画着一份喜悦。 无论是归来的游子，还是留守的乡民，只要有人打听“鸡婆婆”，他们总能说出“鸡婆婆”的住处，他们把年长那位称做“鸡姨”，更年长那位称做“鸡嫲”。 “鸡嫲”和“鸡姨”的姓氏十分少见，以至于整个漫江二队就只有三个姓鸡的人，甚至极有可能是全佛山仅有三个鸡姓人。有趣的是，史书记载“鸡、田、布、老”是佛山的四大“土著”姓氏。但事实上，以上三位鸡姓人都不是佛山“土著”。 鸡美英告诉记者，她和姐姐祖籍应为广西防城港，很小就跟父母到越南谋生。1978年，姐妹二人先后乘船回国。按国家当时的难侨安置政策，鸡二妹直接被安排到迳口华侨农场，鸡美英被安置到海南屯昌。鸡美英的老伴在1993年去世了，当时两个儿子也都来广东打工谋生。经过多方考虑后，鸡美英在2000年春节后也住进了迳口华侨农场。 鸡二妹到三水迳口华侨农场后，祖籍同为广西的三水越南归侨鸡贤秀也上门来“认亲”。鸡贤秀比鸡美英小10岁，1979年前后从越南回国时被安置到三水，现在是鸡二妹和鸡美英的侄女。鸡美英说，因为侄女嫁给了村里的老王，而且又养羊又养猪，大家都叫她做“王嫂”或者“老板娘”。她一般很忙，很难找到她。
佛山“鸡氏姐妹”均为越南归侨，姐姐85岁，妹妹70岁，俩人身体状况尚好
家养17只鸡，包长粽过年 “过年食唔食鸡？梗系食啦！”中午时分回到家中客厅，j2直播，鸡美英一边和提早回来的大儿媳胡晓燕包饺子，一边与记者闲聊。她说，自己家里就养了17只鸡，等到大年三十，一家人不仅要杀鸡，还要宰鸭宰鹅。但身为越南归侨和归侨后代，他们的春节又过得有点不一样。 原来，迳口华侨农场建成于1964年，1978年至1979年间，大批越南归国华侨迁居至此。目前，2000多名归侨侨眷主要生活在三水南山镇漫江社区，自从他们回国后，就一直沿袭广西人的年俗。 南山镇漫江社区居委会主任陈法皇也是一名越南归侨，当年回国到三水时他才5岁，他说，按照南山镇本地习俗，到了年初四，本地人都为探亲访友忙活了整整三天，但对不少越南归侨来说，初四只是他们相互走访的第二天。“我们都是在双数日去拜年，单数天一般都留在家里休息，与儿孙共享天伦之乐。” 越南归侨赠送亲友的过年礼物除了本地人都会带的水果、饼糖，还有毛色亮泽的鸡、特有长粽和两三条蒜。用来送人的鸡，都是归侨们早在半年前就开始圈养，一养就是二三十只。而长粽都是归侨们在年廿五到年廿八时做好的，邻居亲友围坐在一起，叠起几片冬叶，铺平糯米，平放一条腌好的五花肉，再铺上糯米后扎起。一户人做上20多斤粽子后，粽子要蒸整整16个小时。
“鸡姨”鸡美英在制作长粽准备过年，这是她们作为越南归侨独特的过年习俗
(责任编辑：本港台直播) |