两年前的“黑心油”事件给康师傅在台湾的业务带来巨大影响，台湾康师傅食品股份有限公司（下称台湾康师傅）已于2017年1月1日正式解散。

　　台湾康师傅为在港上市的康师傅控股有限公司（00322.HK，下称康师傅控股）全资子公司。康师傅控股在1月3日对外发布的声明中称，台湾康师傅经营范围仅限台湾地区，主营业务是方便面生产设备的租赁和进口，不涉及任何食品生产经营。因2015年后康师傅在台湾地区已不再委托其他公司生产销售康师傅方便面，台湾康师傅已无任何实质经营业务，因此董事会决定依法办理清算解散事宜并予以公告。

　　事情要追溯至2014年，当年10月，台湾检方查获顶新国际集团（下称顶新）旗下的正义公司以饲料用油混充食用猪油。顶新同时也是康师傅控股、味全的大股东。“黑心油”事件曝光后，康师傅也随之受到质疑。为了撇清关系，康师傅控股随后收回了对味全公司的授权。当时，康师傅控股在官网宣布，“2014年10月13日终止对台湾味全公司的康师傅商标的品牌授权，台湾味全公司不得再以’康师傅’为品牌在台湾生产与销售方便面产品。”

　　康师傅控股在1月3日的声明中称，其始终聚焦主业生产经营一切正常，无任何不利影响。

　　就业务规模来说，台湾康师傅占康师傅控股的规模并不大。康师傅控股目前主要在大陆从事生产和销售方便面、饮品及方便食品。其于1992年开始在大陆生产方便面，并自1996年起扩大业务至方便食品及饮品，同年在香港上市；2012年3 月完成与百事可乐的战略联盟后，开始独家负责制造、灌装、包装、销售及分销百事可乐中国的非酒精饮料。

　　虽然近年受方便面市场萎缩营销，康师傅控股营收及净利出现连续下降，但2016年前三季度，康师傅控股的整体收益仍达到69.13亿美元，净利润为1.13亿美元。其中，康师傅方便面销量及销售额的市场占有率，在2016年第三季度为42.5%及50%。

　　康师傅退出了台湾，但其大股东——顶新集团在台湾仍有诸多投资。除了康师傅 ，atv，目前顶新集团还是味全、德克士、康师傅私房牛肉面以及全家便利店的大股东。其中，全家在台湾便有3014家门店在台湾。

　　顶新在台湾以油品起家，卷入“黑心油”事件的正义公司曾是台湾最大的油品公司之一。

　　据公开报道，1958年，“鼎新油厂”在台湾彰化创立，后改名为“顶新”。上世纪80年代，顶新的魏氏四兄弟（魏应州、魏应交、魏应充和魏应行）来到大陆投资，也是从油品起步。老四魏应行乘火车吃方便面时，发现了大陆方便面市场的商机，改变了魏家命运。1991年，atv，魏氏在天津投资建厂，决定生产方便面，并创立了“康师傅”品牌，此后长期占据大陆方便面市场的最大份额。

　　在大陆方便面事业的成功使得魏氏四兄弟有了重回台湾的筹码，康师傅控股在香港上市后，顶新收购了成立于1953年的台湾地区乳制品第一品牌——味全。但收购后的味全股价回落却使得顶新元气大伤，为了融得资金，顶新于1999年向日本三洋食品出售了三成康师傅控股股权。

　　2014年“黑心油”事件爆发后，顶新宣布退出油品市场，并抛售了持有的台湾第一地标——台北101大楼37.17%的股权。岛内的“灭顶行动”使得味全等关联企业的产品销售也受到影响。

　　现在，无论是康师傅控股还是味全，都在努力“去顶新化”，以规避大股东的连带风险。