朱毅表示,二噁英是“毒王”,比黄曲霉毒素、砒霜都毒。大量的动物实验表明,很低浓度的二噁英就对动物表现出致死效应,二噁英脂溶性,容易存在于动物脂肪和乳汁中,肉、禽、蛋、鱼、乳最易受到污染。 不过,直播,朱毅强调,消费者不必恐慌,这次检测出来的超标大约是五倍,因为本身值要求很低,超标五倍的量也是很小的,而且螃蟹不是主食。“这只是一次抽检,另外螃蟹不是天天吃,珍馐美味,偶尔一尝,暴露风险可以不必担心。孕妇和乳母可以警惕性适度高一些,保护好胎儿和婴儿。”朱毅表示。 朱毅还表示,水产品的常见污染物检测中,会常规检测多氯联苯,但通常不检测二噁英,“和国际上的二噁英超标事件相比,这一次的检测结果,并不显得严重,其他国际新闻事件中超标能成百上千倍。” 曝大闸蟹出口漏洞 张玉鸾是江苏高邮湖湖区的大闸蟹养殖户,人称“扁担姐”。她对《第一财经日报》记者表示,今年蟹区太湖水位偏高,导致大闸蟹可能偏小——这意味着品质达不到出口等级,不排除有人会从外面调大闸蟹来充数。 她推测,这次出现问题,可能是蟹源不明。而从外面收蟹冒充当地蟹,就容易出现用池塘蟹、用药等问题,这在业内并不鲜见。“从外表上来看,消费者是区分不出来的。在江苏,所有的蟹都是一个品种。” 蹊跷的是,很多香港的大闸蟹进口商在“喊冤”。至少有6家进口商都表示,其货源并非来自两个涉事养殖场,而是来自自家的养殖场或向太湖其他养殖场收购,只是透过太湖水产报关及领取出口证。 有香港媒体引述业内人士的话称,包括此次涉事的吴江万顷及江苏太湖水产,内地有8家公司有出口大闸蟹到香港的许可。香港进口商一般都没有出口许可,所以多年来都透过这两家公司作为中介,报关及申请出口证。而费用大概是每1000公斤大闸蟹,报关手续费1000多港元。 有市场人士称,如果这种情况坐实,意味着香港进口的大闸蟹有不少都是“走私货”,可能已经涉嫌违法。 (责任编辑:本港台直播) |