北青报记者看到,在包装袋正面,赫然印着“大烟壳粉”几个字,中间的“烟”字同样用烟雾图案代替。当记者询问王玉珠这包粉的出处时,王玉珠坚定地说:“你不要问我从哪里来的,问了我也不跟你说。我们都是熟人来才给拿货的。” 给记者取出一袋之后,王玉珠立刻将剩下的一包收好放回原位,并把柜子重新上锁。整个展示过程,王玉珠一直蹲在柜台后面,将“大烟壳粉”藏在柜台以内的空间,显得十分谨慎。为了不让这包粉曝光太久,刚一起身她就立刻把“大烟壳粉”塞进了记者随身携带的挎包最底部。 交易完成之后,王玉珠跟记者透露:“好多人都不卖了,但是也有人用,比如火锅店、拉面店、麻辣烫都用这个,一般小店拿得比较多,为了做出口感吸引人多挣点钱,正规大饭店不太敢拿这个东西。” 关于“大烟壳粉”的功效和口感,王玉珠坦言:“这个我自己没吃,我不能去吃。”至于用法用量,王玉珠建议可以自己根据实际需要灵活掌握,“没有规定放多少,感觉不够可以再加一点。”当记者问到是否会有人来查,王玉珠皱了皱眉:“肯定有啊,禁不起查啊这个,毕竟是犯法的东西,你走在路上千万不要拿出来。” 最后,王玉珠还教给记者收藏储存“大烟壳粉”的小技巧:“你拿回去之后,用瓶子装起来,把包装扔掉,别人就看不出来里头是什么,你自己知道就好。记得一定要用干燥的瓶子,潮湿了就没效果了。”临走时,王玉珠再三叮嘱记者一定要小心收好。 调查 厂商有企业代码 声称只是调味品 北青报记者发现,这袋 “大烟壳粉”包装袋正面的背景图,是一丛开得正艳的红色罂粟花,左侧还印着广告语“吃了还想吃的感觉!”在包装袋背后,有一段中英文双语版产品说明,该产品“原料盛产于老挝、泰国、缅甸和我国的云南边陲,是一种高级进口香料,特别珍贵……应用美国高科技新工艺,高温烘干灭菌、科学提取精制而成,包含人体所需的近二十种氨基酸、多种维生素及钙、磷、铁、锌等多种元素……用途广泛,回味无穷……有一种吃了还想吃的感觉”。 在产品说明的下方,保质期、储存条件、食品生产许可证编号、执行标准、标签许可号等内容一应俱全。该产品的制造商是兴化市富豪调味食品厂,生产地址位于江苏兴化市垛田镇王垛村。右下角还印着专利声明,称该公司是独家从事“富豪”系列调味食品研发生产的企业,所有系列调味品都已申请专利。 在产品包装袋正反两面,都印着企业食品生产许可标志以及认证号码“QS321203070257”,记者登录国家食品药品监督管理局官方网站查询,确实能够查到该厂家的认证信息,发证单位是江苏省食品药品监督管理局。随后记者又致电包装袋上提供的电话号码,经过确认,该产品确实由江苏兴化市富豪调味食品厂生产,而当记者试图询问该产品是否含有罂粟成分,对方说这只是调味品,便立刻挂断了电话。 未检出罂粟成分 专家分析多为鸡精 北青报记者观察到,在这包“大烟壳粉”背面的产品说明上写着,其主要成分是“香辛料”,“添加剂”成分包含肉味香味料、A+G、核苷酸、氨基酸、骨髓精粉、鲜味素、麦芽精、呈味型核酸钠等内容。食品专家钟凯告诉记者,虽然这包“大烟壳粉”的包装袋正面印着罂粟花的图案,但其包装袋背面所写的添加剂成分与鸡精的成分差不多。“就算里面真的含有罂粟壳的成分,商家也肯定不会直接标明,因为这是违法的。” 为了验证这包“大烟壳粉”是否真的含有罂粟,记者特地使用专业的“罂粟成分快速检测卡”进行检测。据说明书介绍,该检测卡应用了竞争抑制免疫层析原理,即样本中的罂粟在流动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合,抑制了抗体和NC膜检测线上罂粟偶联物的结合。如果加入样品之后检测线不显示颜色,则结果为阳性,若检测线显色,则为阴性。 (责任编辑:本港台直播) |