新京报讯 （记者李禹潼）自《食品安全法》实施后，涉食品消费案件显现出新特点、新模式。房山法院昨日通报，近一年来，atv，法院受理的食品消费者权益纠纷案件全部涉及“职业打假”，原告均为职业打假人，atv，而该群体的数量也呈逐年增多趋势。

　　法院分析发现，根据打假规律，职业打假人购买涉案商品后，先向行政执法部门进行举报。行政执法部门作出处理结果后，职业打假人利用处理结果与商家协商赔偿事宜，若协商不成，职业打假人以此作为事实依据或证据提起民事诉讼要求赔偿。

　　“职业打假”日趋专业

　　房山法院通报，2015年10月至2016年9月初，共受理涉食品消费者权益纠纷案件23件，其中在审3件，审结20件。从争讼主体来看，涉及“职业打假”案件23件，占100%。

　　在审理中，房山法院发现，和一般消费者相比，职业打假人具有专业行业知识，不仅对实体商店进行诉讼，还出现了“网购打假人”，其根本目的在于通过法定惩罚性赔偿谋取利益。值得注意的是，职业打假人几乎都以销售涉案商品的经营者作为被告，鲜有起诉生产者的情况，因为这是最为经济的诉讼方式。

　　昨日，房山法院副院长佟淑介绍，职业打假人具备较充分的法律知识，知道产品与法律之间的差距点，并且有一定的敏锐度。在具体的诉讼中，法院在对当事人的情况进行审查时，职业打假人大多会坦言因看到商品有瑕疵才去购买，并不掩盖“职业打假”的身份和要求索赔的目的。

　　职业打假人 师傅带徒弟

　　据介绍，对“来者不善”的职业打假人，有的商家会将其纳入“黑名单”内，一旦打假人在商超内的摊位前停留，商场工作人员会对其格外关注，严加防范。而相比职业打假人，普通居民可能因打假的时间成本高而放弃维权。

　　法官在案件审理中发现，职业打假人近两年在法院“亮相”频率有所增多，并开始呈现家族化、小团体化和专业化的趋势。在调解时，有的职业打假人直言索赔金额的底线；有的职业打假人发展家人一起打假；还有的师傅带徒弟打假，师徒共同出庭应诉，此前曾出现过庭审刚结束，坐在旁听席的师傅对徒弟在法庭上表现进行总结评价的情况。

　　此外，职业打假人会将涉案商品的行业标准提前掌握，一次在涉及香菇产品的庭审中，职业打假人甚至可以在法庭上通读香菇行业标准。