本港台开奖现场直播 j2开奖直播报码现场
当前位置: 新闻频道 > 要闻 >

j2开奖直播:北京三无“外卖村”:百余家外卖店9成无照经营(2)

时间:2016-08-08 10:20来源:新京报 作者:手机看新闻 点击:
嘉和一品像素店开了一年,老板并未露面。23岁的梁军(化名)是这家加盟店的店长,全程看管店面。生意忙的时候,开奖直播也会挽起袖子去后厨拌凉菜

  嘉和一品像素店开了一年,老板并未露面。23岁的梁军(化名)是这家加盟店的店长,全程看管店面。生意忙的时候,开奖直播也会挽起袖子去后厨拌凉菜。

  “快尝尝皮蛋瘦肉粥,有没有过期。”可能感觉粥的味道不对,梁军赶紧询问后厨。“才三天,没有过期”。得到后厨回答后,梁军麻利地将粥打包,交给送餐员。嘉和一品加盟部员工透露,菜品食材都是半成品,全部由总部中央厨房配送,“粥的保质期是5天,面点保质期一个月”。

  店小问题却不少,“再洗不干净,一个盘子罚200”,多次遭食客反映后,梁军终于发火了。洗碗工非常委屈,想要辞职。洗碗的水池经常被另一员工涮洗拖把,敞口垃圾桶紧挨水池,加上旁边待洗的肉食,吸引了不少苍蝇。而这些,梁军没有注意到,厨房门一关,就是干干净净的堂食区了。

  一层的堂食区只有三套桌椅,挨着桌椅的墙壁内,还有两个大煤气罐,由一小门遮掩,贴上了与墙壁同色的壁纸。到了饭点,堂食三张桌子也难以坐满,但外卖软件的接单声却响个不停,有时等餐的送餐员甚至比食客都多。嘉和一品凭借着极快的出餐率,在美团和百度两家的外卖月销量达2000余单。

  然而这些依然不够,嘉和一品像素店的加盟费达30万元,根据加盟协议,经营不善将被撤店。嘉和一品加盟部员工表示,每个加盟店也需要办理独立的营业执照。像素小区的加盟店在筹办初期称可以办证,办证和店铺装修同时进行,然而店铺装修完毕,证照却一直没办下来。

  北京像素物业公司客服部马经理表示,2011年像素北区建成后,由于周边没有餐馆,就默许一层底商经营餐馆,从而形成风气。

  由于小区楼房商住两用,业主出租开餐馆是个人行为,马经理称,物业苦于没有强制清理权利,管不了。如果有严重扰民现象,得到其开奖直播业主授权后,物业可以代为起诉。对于一层现在新装修的店铺,物业要求其签订装修协议,禁止餐饮经营,但已有的102家餐馆,仍无法管理。

  “像素餐馆90%没有证照”,马经理称,对于小区餐馆无照经营的情况,物业已经上报给工商、食药监等部门,曾清查过一次,但现在依然存在。

  个别商家办“管理执照”掩人耳目

  按照正常流程,申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到餐饮服务许可证,两证齐全才可到税务部门办理税务登记。新京报记者调查发现,北京像素个别有“工商执照”的餐馆,用的都是餐饮管理执照,按照规定,其经营范围并不包含餐饮服务。

  “方芳你终于当上方总了!”6月30日下午,北区4号楼125室的“望京小腰”烧烤店老板挥舞着一张纸,大步走进店里喊着。方芳掐断手中的烟,接过来看了又看。这是一份餐饮管理营业执照,以公司名义注册,经营范围并不包含餐饮生产经营。“望京小腰”烧烤店开了两年,方芳终于通过关系办下“管理”执照。

  “望京小腰”上下两层只有八十余平米,一层只能同时容纳24个食客,厨房3个人就转不开身了,不足两平米的杂货间里,洗碗的水池“可以涮拖把,必要的时候洗碗”。楼梯下的狭小空间除了放打扫工具,还有毛豆、肉食。

  空间不大,难不住方芳。门一关,堂食区就是厨房,切肉、串串,方芳一一教给员工。为了方便,一些杂工坐在凳子上,把肉盆放在腿前串。也有一位专门串小腰的员工,一直在杂货间操作,手边就是垃圾桶,苍蝇乱飞。方芳并不在意这些,串烤好了她也会拿起几串尝尝。

  烧烤店隔壁的“小妖麻辣面”老板也是方芳,刚开两个月,生意不好。每餐新泡的面几乎都会剩下,就留到下一顿给食客吃。

  但是方芳顾不上面馆,天刚擦黑,烧烤店就爆满,二楼员工宿舍也腾出来招待客人,再坐不下,就去隔壁面馆坐。撸串、喝酒、聊天,食客要吃到半夜一两点才全部散去。员工依然不能休息,开奖直播们得继续串串到凌晨三四点。

  “望京小腰”和“小妖麻辣面”仅上了百度外卖,单量并不多,每月200多单。6月30日下午,收到百度外卖区域经理要求上传照片的电话,方芳很不耐烦,上网搜了图片没有合适的也不再理睬。

  小吃店聚集“啥证没有也没人查”

  北区5号楼102室的“小东北家常菜”是像素社区的老店,开了五年,并以每月2000多单的外卖量保持着一定的人气。

(责任编辑:本港台直播)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容