北京市食品药品监督管理局表示，入网食品经营者必须取得《食品经营许可证》(或仍在有效期内尚未更换新版食品经营许可的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》)，且网络食品经营范围应与许可证核准的一致。

　　“网络销售食品的安全问题已经引起本港台直播们的关注，但在监督工作中面临着一些困难”，陈宏伟说，“有些卖家留的地址和联系方式是虚假的，不容易进行查处。”

　　多家电商平台表示，开奖直播们会对卖家进行实名认证并检查其营业执照、食品生产许可证。对此，中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟表示，“食品经营许可证只是最基本的条件，还需要对食品经营者做出更详细的要求。”

　　陈伟认为，网销食品的最大问题是“没有建立明确的标准”，对食品的生产、贮存、运输都应当有严格规定。开奖直播说，去生产厂家考察卫生情况等进货把关环节是很重要的，而电商在这方面做得还不够。应充分发挥各个行业协会或社会团体组织的力量，配合电商共同做好食品的销售工作。

　　国家食品药品监管总局提示消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应当注意以下方面：

　　一是通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

　　二是对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。

　　三是食用前应洗净双手，冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，吃剩的粽子不要反复加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。(完)