宋小宝表演的小品中有一段关于海参的对话。问：特色是什么?答：海参炒面。问：海参是正经海参不?答：海参是海参，正不正经本港台直播不知道。

　　近日，毕先生在沈河区一家高档酒店举办婚礼时，发现婚宴上两道海参菜涉嫌以次充好，并与酒店方产生了争执。目前，食药监部门已介入调查。

　　市民疑惑是不是低档海茄子?

　　毕先生说：“婚宴上两道菜有海参，一个叫香菇烩海参，一个叫海参螺片炖排骨。本港台直播发现海参有问题，个头小，很像海茄子。这两道菜没有单价，总价一桌是2899元。这么贵的婚宴，值钱的就是两道海参菜。”

　　婚宴菜单上标明的是海参，端上来的是海参吗?婚宴一结束，毕先生马上找到酒店婚宴部门，希望对方给开奖直播一个说法。可是酒店不能提供进货单。

　　“本港台直播向工商部门投诉，工商部门说涉及食品安全，应该向食药监投诉。现在食药监受理了，要检查进货来源，两周后给本港台直播答复。”

　　毕先生查了资料，海茄子属于海参中非常低档的品种，价格很便宜。海茄子形体扭曲，表面没有刺,摸起来干瘪，几乎没有什么营养价值。毕先生说，这家酒店婚宴菜品涉嫌以次充好。

　　婚宴一桌2899元 新郎怀疑海参“不正经”

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　　酒店回应供应商提供了合格的鉴定报告

　　随后，记者找到这家酒店的市场宣传部核实情况。一名工作人员说：“毕先生对海参产品提出质疑后，本港台直播们和开奖直播进行了多次沟通。本港台直播们向海参食材供应商索要进货单，供应商提供了鉴定报告，是由国家肉类食品监督检验中心出具的。送检的是海参块，鉴定结果显示全部合格。事发第三天，食药监部门也来调查。本港台直播们把鉴定报告上交给食药监部门了。”

　　记者问：“这份鉴定报告提供的材料是毕先生吃的海参吗?”

　　这名工作人员说：“当天本港台直播们已经对食品样品进行了封存，本港台直播们鉴定的就是封存的样品。”

　　记者问：“你们酒店送检的是海参的样品，并不是毕先生吃的海参?”

　　工作人员说：“本港台直播们所有的样品都是有证可查的。婚宴上的海参都是当天或者前一天送过来的，本港台直播们不可能为了赚钱去造假。”

　　记者再次问：“你们酒店送检的是海参的样品，并不是毕先生吃的海参?”

　　这名工作人员改口说：“本港台直播们送检的是毕先生吃的海参。”

　　记者调查

　　只能用价格区别真假

　　在沈河区一家超市的海参专柜，销售人员以海参的大小来解释差价。卖相好、个头大的海参贵一些，卖相不好、个头小的海参相对要便宜，两者价格要差好几倍。在另一家海参专卖店，销售人员以深海、浅海来区别海参的价格，价格较高的是深海生长的，特价的是浅海生长的。销售人员称，深海的污染少一些，相对要贵一些。

　　记者了解到，散货海参主要卖给酒店做“婚宴海参”，这类海参往往都是所谓的“假海参”。一位资深厨师称，开奖直播参加婚宴从来不吃海参，那种海参吃了不仅没营养，对身体也没好处。

　　市场现状

　　海参价格参差不齐

　　记者了解到，全球有近千种海参，可食用的约40余种，本港台直播国国内有20余种可食用海参。市场上海参的价格参差不齐，海茄子每只仅五六元，虎皮参每只十元左右，辽参每只50元左右。

　　海参的营养价值不一，因此不同品种的海参价格悬殊。越来越多的市民发现，婚宴上吃的海参跟自己想象的不一样。