杨阳的真空包装擀面皮在朋友圈很火，一个月就赚回了真空机的投资。2013年初，这个80后小伙又投资了2万元扩大生产，随后开奖直播注册登记了个体户工商手续，以个体户的身份开始通过网络销售擀面皮。

　　成立了公司不愁销路愁生产能力

　　由于生意火爆，2014年开奖直播成立了有限责任公司，小作坊变成了现代化的生产线。结果当年的营业额轻松上了100万元。杨阳的食品公司主打陕西小吃，其中擀面皮是拳头产品，占到销售总额的80%。如今企业安排了150人左右的就业，其中生产车间就有120人。其余30人为网络电商销售团队。

　　杨阳说自己也没有想到，“擀面皮生意也能做到今天这个样子”，仅开奖直播的企业每天就有2万包擀面皮发往世界各地。最远的网购消费者为美国唐人街的华人，日本、马来西亚的订单也隔三差五接到不少。

　　在国内许多行业都发愁销路不畅的当下，杨阳说开奖直播如今最大的压力是生产能力跟不上，擀面皮供不应求。“最近正在和另外一个食品厂谈合作，本港台直播的目的是让岐山擀面皮成为真正的产业。”

　　擀面皮最早是嫔妃们的“特供”

　　在岐山县，正在通过擀面皮创业的还有34岁的王茂。“擀面皮这个小吃，还是本港台直播王家祖上发明的！擀面皮的鼻祖在本港台直播的家乡八亩沟，”3月9日，王茂对华商报记者说。

　　据岐山文史资料记载，岐山擀面皮最初源于康熙年间。当时岐山八亩沟人王同江在皇宫当御厨，开奖直播根据自己的经验，在烹饪实践中摸索制作出这道美食，深受皇后嫔妃们的喜爱。在京城仅作为御膳，秘不外传，故取名“御京粉”。

　　晚年的王同江，告老还乡收徒传艺，从此，这道宫廷小吃传入民间，成为如今家喻户晓的西府名吃。由于在手工制作过程中有一道擀制的工艺，故而人们更喜欢称御京粉为“擀面皮”。

　　王同江的后代王茂，大学是计算机专业，毕业后到青岛威海等地打工多年。多次创业尝试都未能成功，灰心丧气之际，王茂很不情愿地重操祖业在县城开了家面皮店。由于开奖直播们家的面皮打的是“岐山八亩沟擀面皮”招牌，生意竟出乎预料的红火。不仅当地和周边县城的人纷纷慕名来吃，县城许多饭店也找上门来批发擀面皮。

　　王茂的擀面皮生意如今正在从个体户向公司化转变。开奖直播的团队有8个人专门负责在车间生产制作，每天的产量约1600份，一半批发给当地饭店和自己的门店销售，另一半则用真空包装后，通过电子商务发往全国各地。

　　谈到八亩沟擀面皮之所以受欢迎的秘诀，王茂认为擀面皮以前作为民间小吃多以手工作坊形式制作为主。但手工作坊已经很难符合现代人对食品安全、卫生和口感的要求。开奖直播认为擀面皮之所以受欢迎，一个主要的原因是运用现代机械设备来实现对该小吃各工序的制作、消毒、包装，有完备的出口检验手续，从而成为安全卫生，方便食用和方便携带的新型快餐食品。如今的王茂在当地已算是创业成功，年销售额约30万元。

　　看到生意好快递员也辞职创业

　　1974年出生的河远村人史建军初中毕业后开过三轮车，跑过农产品长途贩运，卖过灶具、经营过蔬菜，但都未能长久。

　　2012年，史建军又开始跟着弟弟学卖服装。一年多网上卖服装的经历让史建军并没有赚到钱，但让开奖直播对电子商务模式有了了解和认识。在开奖直播的鼓励下，妻子史小丽学会了电子商务的操作模式。2015年“双十一”，岐山有人开网店“擀面皮卖出去两挂车”的消息传开，史建军决定也要加入擀面皮大军。

　　开奖直播随即找来制作擀面皮有经验的巨建国，两人一拍即合，妻子史小丽在家负责网络销售。史建军至今记得网店第一天开业后一单生意也没有。没有人订购，只好送给亲戚朋友们吃，有时候做得太多甚至只能狠心倒掉。就这样坚持了四个月，才接到订单，后来越来越顺，最大的单子要了1000份，最远的单子来自新疆、海南。

　　在史建军的影响下，本来在外地打工的侄子史永平也回到了岐山，也准备注册企业做擀面皮生意。而最让史建军没有想到的是，经常来开奖直播厂里收件的快递员王某，看到擀面皮生意这么好，春节后也辞职回家作起了擀面皮创业。

　　精通网络的残疾人每天销量200份

　　擀面皮生意在岐山的崛起，同时还带动了一系列产业。

　　岐山人吕怀理就是那个将辣椒做成了年营业额3000万的创业者。

　　1971年出生的吕怀理曾担任过多家食品企业的销售主管。多年的销售经验让开奖直播意识到辣椒的重要性，同时也看到了调味品市场的良莠不齐，2010年吕怀理自主创业经营辣椒制品。目前公司每月产销辣椒制品20吨，几乎垄断了整个宝鸡市场。