东川新街市是广州市区内肉菜市场的“标杆”市场，徐健生判断，强冷空气不会直接影响菜价，强冷天气就是持续一个星期也不会造成大问题。

　　“因为春节天气已经热了几天，初七初八后菜农菜贩都恢复正常劳动，各个环节都会有很大的转变，春节期间还有些菜没收割，所以青菜供应有足够保障的。”徐健生说。

　　相关部门

　　严厉打击串通

　　串联哄抬物价

　　记者采访了解到，工商部门等有关负责人向东川新街市等肉菜市场经营者提出要求，要履行责任和义务，维护百姓正常生活需求，保证百姓吃上菜，确实发现有扰乱市场、哄抬价格、扰乱市场秩序的，无论如何要进行打压及规范。

　　按照《广东省商品交易市场管理条例》的规定，市场经营者有八项权利。相关部门督促经营方一方面要尊重正常的市场波动规律，另一方面如有挑头串通、串联一起哄抬物价的，如果经营方处理不了，可以报当地的市场监管管理局处理。