面粉500克，酵母5-6克，蒸熟的南瓜泥80克，牛奶200ml左右、油、盐适量

　　【做法】

　　1、将南瓜提前蒸熟，将牛奶、酵母、南瓜泥混合均匀；

　　2、倒入面粉中，揉成面团，盖上保鲜膜至温暖的地方发酵至两倍大；

　　3、取出发酵好的面团，揉掉发酵产生的大气泡。将面团擀成正方形，厚度约5毫米。面片上淋上油，再撒上盐抹匀。顺一边叠起，切成数个2-3厘米宽的小段；

　　4、两段摞一起，用筷子横向在中间压到底。用手捏住两端，向相反方向拧出漂亮整齐的花纹层次；醒发20分钟；

　　5、水烧开后，大火蒸15分钟即可；

　　6、蒸好后焖5分钟左右起锅；

　　（请原谅本港台直播手不是特别巧，弄的花型不是特别好看，只是教下大家的方法，具体的卷花型的教程网络很多的，嘻嘻）

　　小贴士：

　　1、南瓜泥牛奶液和面粉的比例需要自己掌握一下，所以倒的时候不要一次倒入过多，倒一部分，先用筷子搅拌和成面团，再根据干湿程度选择加面粉还是南瓜泥牛奶液；

　　2、发酵好的状态是要出现均匀的蜂窝眼；室温不够的话可以借助烤箱或面包机等帮助发酵；

　　推荐理由：

　　南瓜富含果胶、钙、钾、磷等多种矿物质和类胡萝卜素等多种营养物质，是预防便秘，提高体抗力都是很好的食材；同时花卷是用牛奶和面，牛奶可以提供丰富的蛋白质、钙等营养素，对春季成长中的孩子很有帮助，有些人对牛奶不适应，可以采用这种用牛奶和面，“把牛奶吃下去”的做法；这款花卷融合了南瓜、牛奶、面粉的营养价值，可以提供充足的碳水化合物和多种营养素，是早餐的一个好搭档；

　　二、小米豆浆+莴笋胡萝卜豆干

　　本港台直播如果打豆浆，要么打杂粮豆浆，要么就是小米豆浆，今天想喝小米的了，因为加了少许小米的豆浆口感会非常浓郁和粘稠；做法就是黄豆提前浸泡，加少许小米一起打豆浆即可；

　　莴笋胡萝卜豆干：

　　莴笋胡萝卜豆干分别切丝，锅内热油，蒜末爆香后，分别加胡萝卜、莴笋、豆干，快手翻炒；加盐调味即可；出锅后还可以加点芝麻也不错哦；其实热拌也是可以的，就是分别焯水，然后加盐、香油等拌一下；

　　早餐介绍完了，本港台直播也感觉好累了，今天又是忙碌且充实的一天，带3个小朋友一起摘草莓去了，孩子们玩的超级嗨，本港台直播是累坏了...

　　美好滴一天从早餐开始；

　　本港台直播的联系方式：

　　本港台直播是苗妈，女儿苗苗4岁半，是一名全职妈妈，也是一名儿童营养师！

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　　祝愿每一个宝宝都能健康快乐的成长！！