北航教授下讲堂迈进6000亩农场 为农业膳食建电商 线下会所先鉴后购

2017-07-30 07:53 来源:铅笔道pencilnews 电商

原标题：北航教授下讲堂迈进6000亩农场 为农业膳食建电商 线下会所先鉴后购

◆ 李金宇曾任百度、新浪等互联网公司高管。

文| 铅笔道 记者毛宁

在海南万宁，李金宇和朋友开发了一片农场。农场占地6000余亩，30多万只山寮鸡生活于此。

提到山寮鸡，李金宇话匣大开。这一独属于海南当地的特色品种鸡，追根溯源，在4000多年前的黎族部落中便开始繁衍生息。李金宇在农场养殖的鸡，一方面为进行销售，另一方面想“搞搞清楚”农产品市场中的安全养殖和成本问题。

农场开垦正值2015年年末，彼时他在运营膳上门平台，一端服务于农业领域的中小微企业主，帮助他们推销高质量的农产品，另一端为大城市中追求高生活品质的消费者提供健康、特色的生态膳食。

一年之后，李金宇拓展业务，将目光瞄准到生态膳食以及其他服务和产品上，如红酒、书画、古玩等。

而业务的更迭倒逼的是运营模式的升级，直播，他将如何改进？

注: 李金宇承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，j2直播，为内容客观性背书。

走下讲堂，迈向创业

将野猪肉切成片，用白水涮煮，捞出来的时候肉片质感劲脆。将骨头砸开，里面的骨髓漫溢出来。

李金宇第一次尝到“像小时候味道”的野猪肉，是在四川一个野猪生态养殖基地。而基地运营者是他的学生，在上课时热情邀请李金宇实地体验。

2015年之前，鉴于先后在新浪、DCCI和百度等互联网大公司担任高管，李金宇受北大、清华、北航等高校以及腾讯、华图等公司的邀请，为后者的学员们讲解互联网课程。

在教学讲课中，李金宇发现，学员大多是中小微企业，生存运营都遇到一些问题。“其中农业领域的创业者遇到的难题最多。”

农业领域创业主要面临食品安全这一关卡。在他看来，很多学员都是兢兢业业地从事农产品种植和养殖，却因无法让消费者认可其品质和安全，导致销售渠道变窄。

作为消费者，他也如此。“要不是亲自去野猪养殖基地，去尝野猪肉，我也不太相信质量能有多好。”实体考察之后，李金宇越发感受到农业领域的中小微企业“过得很煎熬”。

2015年年底，李金宇决定下海创业，意欲打造线上购物平台，帮助“农业耕耘者们”打开销售渠道，也为城市中追求高生活品质的消费者提供生态膳食。

让消费者品鉴后消费

李金宇率先开展的是供货端。他先后奔赴全国近30个省份，实体考察农业基地，以保证平台流通产品的生态安全。

他去过大棚蔬菜基地，也尝过当地特制红酒。虽然质量令人满意，但让李金宇头疼的是，由于团队非专业出身，对产品定价、成本缺少清晰的了解，很难和供应商们进行有效的议价。

于是他和朋友在海南万宁开拓了一片农场，养殖当地特产山寮鸡。在第一批鸡种养成后，李金宇心里对农业领域的人工、物流等成本情况有了清楚的了解。

一年下来，他招来近30家供应商，集中在家禽、蔬菜、酒等品类上，分布于全国大部分省份。供应商需提供当地特色且高质量的农产品，才能与膳上门合作。

去年6月，在拿到一笔210万元种子轮投资后，团队开始了在C端用户的拓展工作。但他们渐渐发现，消费者们“有些难伺候”。

即便接收到产品的文字、图片说明甚至实录视频，用户仍表示“没有感觉”。李金宇称，这种感受自己也曾有过。

也是在课堂上，一个学员拿着一瓶酒，说是拿几百年古桑树的果子酿成的。李金宇听了，回答道：“不太可能吧，兴许里面有几个是古桑树的果子，大部分都不是。”