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2017-07-25 19:12来源:好奇心日报 原标题：学习日本自制厨余堆肥技术，这个学生设计的垃圾桶拿了大奖
它的特点是消臭无味，可以将厨余垃圾转化为肥沃的液态肥料和经过部分发酵的固态堆肥。
BOKASHI 是日本语，意思是“发酵”。在日本流行起来的自制厨余堆肥，最早源于日本的农耕习俗，农民们会将食物废弃物掩埋在富含微生物的土壤中，以便让其分解速度远远超过平时。直到 1980 年代人们才引入这种做法，制作出自制厨余堆肥箱。 根据这个办法，英国拉夫堡大学的毕业生 Benjamin Cullis Watson 设计了一种新式垃圾桶 Taihi Bin，它的特点是消臭无味，可以将厨余垃圾转化为肥沃的液态肥料和经过部分发酵的固态堆肥。 Benjamin Cullis Watson 在拉夫堡大学攻读产品设计与技术专业，他童年的大部分时光是在埃塞俄比亚度过的。在那里，很少有人使用填埋的方式处理垃圾。在回到英国学习产品设计相关课程后，他决心针对垃圾问题探索一些更环保的解决方案。 Taihi Bin 就是其中之一，自制厨余堆肥的概念并不新，但 Benjamin Cullis Watson 想把这种方式带入更多家庭，简化它的操作流程，atv，方便人们使用，才有可能鼓励更多人这样去做。 考虑到厨余垃圾转化后会分离成液态和固态两种形式，设计师为垃圾桶设计了两个分离的容器，液态肥料会储存在一个密封的储水罐中，堆肥会被储存在单独的容器中。
细节处的设计，比如双盖系统和橡胶密封装置，保证其不会有异味流出；内部的不粘涂层，一是方便排空垃圾，二是方便清洁桶壁。
很多自制的厨余堆肥箱，都对条件有严格的限制，比如避免暴晒，需要凉爽的环境，或是不能倒进去大量液体、大块骨头、菜园废料、腐烂或发霉的食物和宠物粪便等等。 Taihi Bin 使用起来要方便很多，内部的废物既不需要转动，也不依赖于特定的温度条件，更重要的是对于各种厨余垃圾的接受范围更广。 用户只需要将一种添加了特殊有益细菌的 BOKASHI 混合物添加到桶内，便可以启动发酵过程。
“我试图改变人们对于垃圾的看法，这当然是一件非常具有挑战性的事情，但这也正是我享受作为一名设计师的乐趣所在。” Benjamin Cullis Watson 表示。 如今市面上不乏同类产品，但多是利用蠕虫分解原理或是内置转动机械装置，Benjamin Cullis Watson 想尝试一些不同的做法，直到他在杂志上发现了 BOKASHI，认为其简单且可操作性极强。 当然，身为一名产品设计师，他对自己的作品颜值亦有要求。他为 Taihi bin 设计了一个简洁利落的黑白两色外观，意在让人们从视觉层面联想到日本现代设计的风格，也能够轻松融入各种风格的家居环境之中。
最近，Taihi Bin 还斩获了 2017 年第 32 届 New Designers 展览的 New Designers Joseph Joseph Brilliantly Useful 大奖。 图片来源：Dezeen
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