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但还是抵不住大家扎堆儿投资 摘要：中国现阶段的消费升级，实则与80年代日本的市场状况颇为相似。从私有到共享、从高价格高品质消费转向简约、休闲。但由于中国互联网的快速发展，使得消费认知角度梯次进步，认知速度不断加快，极大缩短了整个进程。 而新零售在资本的推动下，俨然成为新一轮的风口。不管是阿里、京东，还是传统商超（华润、苏宁），及创业公司都在抢先布局市场。其中最明显的就是投资便利店，随着消费者观念行为的转变以及线下流量重新被重视，从传统型——社区型——无人便利店，也使得便利店的发展有了更多的可能性。 01 在资本的强推下，便利店是下一个风口？ 在传统零售业关店潮的背景下，便利店的发展则呈现相反趋势，据贝恩公司和凯度消费者指数联合发布的《2016年中国购物者报告》显示，便利店在2015年实现了超过13%的增长，几乎是2014年增速的两倍。 从O2O到直播，再到现在到共享 （单车、充电宝、雨伞，各种。。。），风口换了一轮又一轮，在资本的强势推动下，有跑出来的独角兽，也滋生很多泡沫。而处在风口浪尖上的便利店，原本就是一个“不饱和市场”，也很难快速投资并快速获益。 “如果能做成，则是一种资本投入密集型的模式，不可能跟线上一样，只花1～2千万就能搞定，往往需要几个亿才能在北京把店先铺开，且管控体系很难。而企业自身的物理限制，要想成为7-11、全时那样的企业并不容易，除了模式和运营的问题，基本全靠资本来驱动。”策源创投管理合伙人元野解释道。 而说起资本驱动，最典型的案例就是共享单车，满大街各种颜色的车，要是没有资本在后面支撑，根本就很难活下来。前不久悟空单车成为了第一家退出共享单车的企业，除去运营模式等问题，最直接的原因还是资金问题。 如今的新零售领域也是一个由资本驱动的产业。Wuli马云爸爸可是从2016年，就开始布局新零售领域，不仅先后投资了三江购物、银泰，还向易果生鲜收购联华超市18%的内资股股权，成为联华超市第二大股东。并在上海、北京等地建立了盒马鲜生实体店。
不仅如此，京东也采取品牌便利店加盟+O2O的策略，计划未来5年将在全国开设超过100万家京东便利店。亚马逊也在前两天，以137亿美元的价格收购了美国全食超市（Whole Foods Market），这让全食超市的竞争对手沃尔玛一蹶不振，当天市值直降7%。 如此看来，想不承认它是风口也不行了。 02 处在风口下，也不会轻易飞得起来 没钱，死的快；有钱，也不一定好到哪去。 据了解，全家注册资本是4.86亿，北京711注册资本为7.26亿元。但北京711直营店的净利润率为2.68%，加盟店则不到0.7%，想要盈利基本不大可能。 但在日本，便利店的营业额总额已经超过了百货公司的营业额总额，成为日本零售行业的顶梁柱，大体为54%：46%。并被日本国民誉为“国民生命线”。 而在中国，便利店也已经经历了30年的发展，便利店和超市的占比大体却是8%：92%。由于区域、物流等因素的影响，传统的供货通路层级多，利润被层层剥削，以至于便利店并不赚钱，至今也没有一家真正意义上的国内品牌便利店。
（图：传统便利店现状，来源： VCSaaS ） 不难看出，传统便利店的模式主要以加盟店为主，atv，少数品牌会设立直营门店。虽然像7-11、全家为代表的便利店背后有一套完善的服务开发体系，且布满了一线城市重要商圈，但也只能满足部分白领的需求。 不同于日本，中国在互联网的叠加下，越来越多的便利店主推线上＋线下相结合。一种是像京东到家那种B2B的轻资产模式，另一种则是像盒马鲜生及爱鲜蜂的重资产模式，再有就是永辉的“超级物种” （超市＋餐厅的混搭风）。 重资产模式好久好在可以快速尽力竞争壁垒，尽管前期投入成本大，但想要模仿实属不易。比如盒马鲜生通过门店和移动电商相结合、门店内的生鲜可以现场加工堂食、方圆三公里实现30分钟配送的方式，盒马鲜生CEO侯毅认为，线下门店可以提供消费者对品牌品质的感知。
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