在大众点评网上,也有消费者表示,“总的来说没有特别的惊喜,对于28元的价格来说,估计下次我是不会排队或等位去喝了……除了网络推手的助力,兼职排队的黄牛和自聘排队的炒作方式这点有点厌烦……望自我炒作的方式能适可而止”。 对此,喜茶(东方宝泰店)商家回应道:“真的非常抱歉让你久等了,我们没有请过任何人排队,我们的店员一直都是在不停地制作饮品,但是门店购买的顾客的确较多,我们会陆续多开分店减少大家的等待时间,我们也是不希望大家等那么久,我们会继续努力更加用心地做好每一杯饮品和服务”。在另一篇回应中,该店铺称【新葡京官网】,“我们不是网红饮品,我们2012年第一家门店就已经开始正式营业了,到现在已经有五年了,这五年来我们一直都在用心做好每一杯饮品的。” 为了缩短排队时间,店家也推出了一些限制活动,比如目前喜茶就一次性最多下单3杯饮料,此前的限制是6杯;上海鲍师傅也对购买数量进行限制,每位顾客只能购买4斤糕点。不过这些限制对排队现象并未产生本质改观。 喜茶和鲍师傅的负责人也明确表示,两家店自始至终没有聘请过人假排队,“喜茶和鲍师傅近几个月都在严厉打击黄牛,希望为顾客创造好的排队环境。”鲍师傅甚至表示,不排除有黄牛因为受到打击而故意编造谎言,来起到泼脏水的效果。鲍师傅的创始人鲍才胜此前在接受媒体采访时就称【新葡京官网】,“鲍师傅成立至今从未做过任何营销活动,更别说雇人排队了。”喜茶也曾回应广州一家媒体时强调,喜茶从未雇人排队,且从未将排队作为一种营销,甚至认为伤害到消费者利益和喜茶品牌,同时表示,已积极筹措资金广设分店,以缓解供需关系的矛盾,减少排队时间。 追访 网上招聘排队充场现象随处可见 雇人排队充场在网络上并不少见。房地产销售、酒吧、游戏厅、营业厅等都在网上招聘排队充场的兼职,“奶茶店排队兼职充场”也有相关信息。 在斗米兼职网站上,北京青年报记者【新葡京官网】看到广州市曾有“奶茶店排队兼职充场110/天”的招聘广告。该招聘广告共招聘42人,要求应聘者年龄低于30岁、不能连续做、一定要携带身份证和充电宝。在豆瓣网上也有相关招聘信息,“招4月27号开始龙华某奶茶店排队充场人员20人,奶茶免费随便喝,要求:形象干净,不邋遢”。 早在2014年,安徽卫视就播报了一则“新店开张人气旺,充场排队可挣钱”的新闻。其中提到,重庆一家苹果店开业前,在QQ群里召集了一些兼职人员到苹果店当托儿充场子,提前约定了时间、地点、酬劳,还嘱咐充场人员带上身份证、学生证。不过在兼职者顶着烈日排队几个小时后,并没有拿到说好的报酬。对此苹果方面称【新葡京官网】“不知情”。 “房托”是指在房地产市场中,认筹、开盘时被雇佣而来专门充场的人,该职业的存在超过10年,在业内也已经是必用手段和公开的秘密。房托不仅排队假装购房,更要善于利用买房人的心理,夸奖房子的优点、跟对方抢定房源、甚至抬高价格。在互联网时代,房托在线上线下双发力,在线上也发布观点,助推某小区的房价,但言论又要看似表面客观。 分析 “雇人排队”是网红店铺的非常规营销 网红店铺为何要使用排队营销的套路甚至不惜花钱来雇人排队呢?“这是他们被资本绑架之后的非常规营销方法。”中国食品产业评论员朱丹蓬称【新葡京官网】,喜茶等企业在进行融资后,想要在短时间内品牌和人气快速提升,就要用非常规的方法。 2016年8月,喜茶宣布获得知名投资机构IDG资本以及知名投资人何伯权的共同投资,融资金额超1亿元。IDG资本合伙人连盟称【新葡京官网】,自己多年来在线下店领域只投了两家公司,分别是周黑鸭和喜茶。连盟认为,吃鸭脖是寻求精神刺激,不是为了吃饱,它带来的是多巴胺,精神方面的刺激比食物本身更加重要。他相信茶饮也是如此,这是IDG投资喜茶的原因之一。 (责任编辑:本港台直播) |