当下正是餐饮O2O企业的快速发展阶段,产业发展形式和管理模式较为混杂。一方面,跟风现象严重,一些人看到餐饮O2O有利可图便纷纷加入,采用的管理模式更是五花八门,这直接导致餐饮O2O企业经营人水平参差不齐,鱼龙混杂的现象时常有之。 另一方面,市场不够成熟,大部分餐饮O2O企业处于摸索经营阶段,行业中尚未形成较为系统的管理经营模式。但随着时间的推移,激烈的市场竞争会逐渐规范市场,行业终将走向发展成熟期,产业逐步趋向于标准化,市场进入良性发展。 在互联网的浪潮中,互联网将会进一步加快替代和颠覆传统产业,但互联网也将是传统产业的助推器。互联网+餐饮无疑是对传统餐饮行业的一种助推,也是在共享经济时代的一种有益尝试。 刘旷,以禅道参悟互联网、微信公众号:liukuang110 (责任编辑:本港台直播) |