四个无花果在华润旗下的高端超市Ole’售卖的价格将近60元人民币，它们被小心翼翼地包装在一个厚实的小纸盒当中，等待客人挑选。在香港超市里，一颗包装精美的草莓售价为168港元。

168港元一颗的草莓。

　　这颗裹在“水果袜子”里的草莓躺在舒服的稻草巢上，在独立的包装盒子中从日本的奈良市飞到香港。超市发言人说：“这种口感极好的草莓因为其稀有性、脆弱性，需要有一个质量保障的包装。至于价格，是由于成本、市场定位等多方面决定的。”

　　樱桃也是近几年来备受中产喜爱的水果。国外的樱桃在筛选过程中会有机器参与过滤品相，包括大小和色泽等。一颗来自美国西北部的樱桃会有 48 张“自拍”，用来过滤掉那些颜值不够高的同类。

　　在中国，山东省栖霞市某党委书记还在国内某直播App上当上了主播，为栖霞市首届大樱桃电商节做宣传。书记表示，只要农民能增收，他愿意当网红。

　　2016年6月7日，山东省栖霞市西城镇党委书记徐海勇开直播推销樱桃。

　　水果是人类创作灵感的源泉

　　关于水果的成名史，可以回溯到18世纪。1714年，受国王路易十四之命，法国情报局间谍弗雷泽前往智利刺探情报，他的任务是调查西班牙军队在拉丁美洲的防御工事。他很快锁定了目标，并生擒下12名“俘虏”。

　　这位信奉人道主义的军官还在返程的航行中，慷慨地将少得可怜的饮用水让给这些“俘虏”。最终，他几乎用性命换来的“俘虏”顺利来到法国。

　　只不过，“俘虏”其实是产自智利的草莓苗。他振振有词地为自己辩解：“好吃的浆果远比国家秘密情报有价值多了！”据说，他的祖先就是因为在晚宴上为国王呈上一盘美味水果而获得了爵位。

草莓。图/Un Vaillant Martien

　　那时由于欧洲的君主带头，水果成了贵族的“新宠”。老百姓跟风，把水果当作比蔬菜要高一级的食材。亚洲的水果文化在盛世唐朝最为兴旺，最优异的果实种在皇帝的御花园，供皇帝嫔妃享受。中国宋人的诗词歌赋中，秋华成果，鸟语花香，无不充盈喜悦。

　　对于作家来说，水果是他们创作灵感的源泉。据说席勒在写《阴谋与爱情》的时候，必须在书桌的抽屉里藏满烂苹果。只有闻着腐烂水果的味道，他才能文思泉涌。同样对水果有着近乎怪异的迷恋的是英国作家劳伦斯，据说这位老兄只有裸身爬上挂满可口桑葚的桑树，才能安心写作。

挂满桑葚的桑树。

　　如果这些都还只是坊间传说，那么大仲马有着一张精致、细腻且无比挑剔的美食家的嘴巴，并且爱吃甜瓜，可是人人皆知的事实。

　　法国作家大仲马在逝世前的几年里，都在创作他的《美食词典》。他对食物的热爱，在《基督山伯爵》的餐桌上尽显无遗：“肉呈棕色、调味很重的阿尔腊肠，鲜红耀目的带壳龙虾，色彩鲜明的大虾，外面有刺而里面细腻上口的海胆，还有为南方食客所极力赞美、认为比牡蛎还鲜美可口的蛤蜊——这一切，再加上无数从沙滩上捕来的、被那些渔夫称为‘海果’的各种珍馔美肴，都呈在了这次婚筵席上。”

蛤蜊。图/pgonca11560

　　每天清晨，大仲马都会准时出现在凯旋门下，津津有味地吃一个苹果。他最爱的水果是普罗旺斯地区卡维隆小镇盛产的甜瓜，据说他后来到了不吃甜瓜就写不出稿的地步。当时大仲马还没什么钱，为了吃上甜瓜，大仲马宁愿用自己的文章作为报酬和果农交换甜瓜。

　　后来在他许多著作上都写着“献给卡维隆小镇”。和大仲马相比，教皇保罗二世则没有那么好运。他当年被发现独自一人死在房间里，调查结果表明他的死因居然是吃了太多甜瓜。同样因贪吃甜瓜致死的还有教皇七世、德国皇帝腓特烈三世。

让大仲马欲罢不能的甜瓜。